FOOD MICROBIOLOGY
| Titre | ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ / FOOD MICROBIOLOGY |
| Code | Ν307Υ |
| Cycle / Niveau | 1er cycle / Licence , 2e cycle / Master |
| Semestre de l’année | Winter |
| Common | Oui |
| Statut | Actif |
| Course ID | 420001902 |
Programme d' Études: PPS Geōponías (2019-sīmera)
Registered students: 0
| Orientation | Attendance Type | Semester | Année | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| KORMOS | EPILOGĪS TĪS ALLĪS KATEUTHYNSĪS | 7 | 4 | 5 |
| EPISTĪMĪS KAI TECΗNOLOGIAS TROFIMŌN | YPOCΗREŌTIKO KATEUTHYNSĪS | 7 | 4 | 5 |
| Année Académique | 2018 – 2019 |
| Semestre de l’Année | Winter |
| Faculty Instructors | |
| Instructors from Other Categories |
|
| Weekly Hours | 4 |
| Total Hours | 53 |
| Class ID | 600120033
|
Course Type 2016-2020
- Domaine Scientifique
- Développement de Compétences
Mode d’Enseignement
- En présentiel
Accès en Ligne
- e-Study Guide https://qa.auth.gr/fr/class/1/600120033
- eLearning (Moodle): 07U064
Erasmus
The course is also offered to exchange programme students.
Language of Instruction
- Grec (Enseignement, Examens)
Aptitudes Générales
- Application des connaissances à la pratique
- Recherche, analyse et synthèse de données et d’informations, avec utilisation des technologies adéquates
- Adaptation à des situations nouvelles
- Prise de décision
- Travail en autonomie
- Travail d’équipe
- Travail en environnement international
- Travail en environnement pluridisciplinaire
- Production de nouvelles idées de recherche
- Conception et gestion de projets
- Respect de l’altérité et du multiculturalisme
- Respect de l’environnement naturel
- Responsabilité sociale, professionnelle et morale, sensibilité à la question du genre
- Critique et autocritique
- Promotion de la pensée libre, créatrice et inductive
Type de Matériels Éducatifs
- Matériel multimédia
- Livre
Use of Information and Communication Technologies
Use of ICT
- Emploi de TIC pour l’enseignement
- Emploi de TIC pour communiquer avec les étudiants
Organisation du Cours
| Activités | Charge de travail | ECTS | Individuel | En groupe | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Conferences | 39 | ✓ | |||
| Laboratoires | 14 | ✓ | |||
| Etude & analyse bibliographiques | 10 | ✓ | |||
| Redaction de travaux | 25 | ✓ | |||
| Examens | 80 | ✓ | |||
| Total | 168 |
Student Assessment
Student Assessment methods
- Examen écrit : questionnaire à choix multiples (Formative, Sommative)
- Examen écrit : réponses courtes (Formative, Sommative)
- Examen écrit : réponses plus longues (Formative, Sommative)
- Examen écrit : résolution de problèmes (Formative, Sommative)
Bibliography
Course Bibliography (Eudoxus)
Π. Κοτζεκίδου-Ρουκά, "Μικροβιολογία Τροφίμων & Μικροβιολογική Ανάλυση Τροφίμων" Εκδόσεις Γιαχούδη, 2016 (Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 59390869) ISBN 978-960-6700-31-6
Last Update
20-12-2018
