Laboratory Food Testing
| Titel | ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΕΞΕΤΑΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ / Laboratory Food Testing |
| Code | Κ410 |
| Cycle / Level | 1. Grund- und Hauptstudiengang, 2. Magisterstudiengang |
| Semester | Winter |
| Common | Ja |
| Status | Aktiv |
| Course ID | 40002709 |
Studienplan: PPS-Tmīma CΗīmeías (2016-sīmera)
Registered students: 1
| Fachrichtung | Form des Kursbesuchs | Semester | Jahr | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| THEŌRĪTIKĪ CΗĪMEIA KAI CΗĪMIKĪ EKPAIDEUSĪ | PROAIRETIKO | 7 | 4 | 5 |
| CΗĪMIKĪ ANALYSĪ-PERIVALLON-ĪLEKTROCΗĪMEIA | PROAIRETIKO | 7 | 4 | 5 |
| CΗĪMIKĪ SYNTHESĪ-VIOCΗĪMEIA KAI VIOEFARMOGES | PROAIRETIKO | 7 | 4 | 5 |
| CΗĪMIKĪ TECΗNOLOGIA KAI VIOMĪCΗANIKĪ CΗĪMEIA | EPILOGĪS KATEUTHYNSĪS | 7 | 4 | 5 |
| Akademisches Jahr | 2018 – 2019 |
| Kurslehrdauer | Winter |
| Faculty Instructors | |
| Weekly Hours | 7 |
| Class ID | 600124169
|
Class Schedule
| Building | Χημείας (Νέο Β) |
| Floor | Όροφος 8 |
| Hall | ΑΙΘΟΥΣΑ 802 (153) |
| Kalender | Πέμπτη 09:00 έως 10:00 |
Course Type 2016-2020
- Wissenschaftlicher Fachbereich
- Entwicklung von Fertigkeiten
Veranstaltungstyp
- Persönliche Anwesenheit
Elektronischer Zugang zu Unterrichtsmaterialien
- e-Study Guide https://qa.auth.gr/de/class/1/600124169
- Auf der Webseite der Abteilung : https://elearning.auth.gr/course/view.php?id=597
Erasmus
The course is also offered to exchange programme students.
Sprache
- Griechisch (Lehre, Prüfung)
- Englisch (Lehre, Prüfung)
Allgemeine Kompetenzen
- Anwendung des Wissens in der Praxis
- Recherche, Analyse und Verarbeitung von Daten und Informationen mittels der Verwendung technologischer Medien
- Anpassung an neue Situationen
- Entscheidungsfähigkeit
- Autonomes Arbeiten
- Gruppenarbeit
- Arbeit in einem multidisziplinären Umfeld
- Produktion von neuen Forschungsideen
- Planung und Projektmanagement
- Respekt gegenüber der Umwelt
- Kritik und Selbstkritik
- Förderung des freien, kreativen und induktiven Denkens
Lehrmaterialien
- Buch
- Skript
Unterrichtsorganisation
| Activities | Arbeitsbelastung | ECTS | Einzelarbeit | Gruppenarbeit | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Vorlesungen | 13 | 0.5 | ✓ | ✓ | |
| Laborübung | 80 | 3.2 | ✓ | ✓ | |
| Rezeption/ Analyse von Texten | 2 | 0.1 | ✓ | ✓ | |
| Sonstiges / Sonstige | 30 | 1.2 | ✓ | ✓ | |
| Total | 125 | 5 |
Bewertung der Studierenden
Beschreibung des Verfahrens
- Schriftliche Prüfung mit kurzen Antworten auf Fragen (Entwicklung, Endnote)
- Schriftliche Prüfung mit Problemlösung (Entwicklung, Endnote)
- Öffentliche Präsentation (Entwicklung)
Empfohlene Bibliographie
Weitere Bibliographie
http://www.gcsl.gr/index.asp?a_id=99&txt=y&show_sub=1
Food Analysis, S. Suzanne Nielsen (Editor)
Last Update
19-05-2017
