You are here
Research Projects
| Project Code | 11969 |
| Title | Επίδραση της μεθόδου επεξεργασίας στη σύσταση και τα φυσικοχημικά χαρακτηριστικά φρυγμένων κυάμων καφέ και στα ποιοτικά χαρακτηριστικά των ροφημάτων τους |
| Project Funder: | Εταιρίες |
| Financing Framework | ΕΘΝΙΚΑ 2021-2025, ΕΛΙΔΕΚ, ΥΠΟΤΡΟΦΙΕΣ ΕΛΙΔΕΚ ΓΙΑ ΥΠΟΨΗΦΙΟΥΣ ΔΙΔΑΚΤΟΡΕΣ, 5η Προκήρυξη |
| Status | Κίνηση |
| Start date | 17 - 7 - 2024 |
| End date | 24 - 9 - 2026 |
| Partners: | |
| Institution Role: | Contractor |
| Project's school | ΧΗΜΕΙΑΣ |
| Research Area | ΠΑΛΙΕΣ, 1. Υγεία – Τρόφιμα |
| Scientific Supervisor | ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΠΟΥΛΟΥ ΑΔΑΜΑΝΤΙΝΗ ΚΩΝ. |
| Scientific Collaborators | ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΒΑΣ. |
