| Project Code | 21451 |
| Title | Έρευνα και μελέτη για την ανάπτυξη εξειδικευμένου συστήματος ελέγχου και ανάλυσης κινδύνων κατά την παραγωγική διαδικασία των τροφίμων της Πανεπιστημιακής Φοιτητικής Λέσχης του ΑΠΘ |
| Project Funder: | Οργανισμοί |
| Financing Framework | Έργα Παροχής Υπηρεσιών |
| Status | Περάτωση |
| Start date | 1 - 9 - 2003 |
| End date | 30 - 6 - 2011 |
| Partners: | |
| Institution Role: | Contractor |
| Project's school | ΧΗΜΕΙΑΣ |
| Research Area | 1. Υγεία – Τρόφιμα |
| Scientific Supervisor | ΠΑΠΑΔΟΓΙΑΝΝΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΝΙΚ. |
| Scientific Collaborators | ΓΙΟΚΝΩΡΗ ΣΟΦΙΑ ΑΡΙ., ΖΗΛΑΣΚΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΝΙΚ., ΚΑΛΛΙΑΡΕΚΟΥ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΚΩΝ., ΚΑΤΟΥΦΑ ΑΝΝΑ ΒΑΣ., ΚΑΨΑΧΑΤΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΕΥΡ., ΜΑΥΡΑΚΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ ΔΗΜ., ΜΗΤΑΛΙΔΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΔΗΜ., ΝΙΚΗΦΟΡΙΔΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΒΑΣ., ΠΑΥΛΙΔΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΒΑΣ., ΤΟΠΑΛΙΔΗΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ ΠΕΡ. |