Project Code | 73228 |
Title | Ανάπτυξη και χαρακτηρισμός συνταγών με την ενσωμάτωση ελαιοσωμάτων για την παρασκευή εναλλακτικών γαλακτοκομικών προϊόντων |
Project Funder: | Εταιρίες |
Financing Framework | Έργα Παροχής Υπηρεσιών, Έργα Παροχής Υπηρεσιών Ευρωπαϊκά - Διεθνή |
Status | Λήξη Οικ. Αντ. |
Start date | 16 - 8 - 2021 |
End date | 15 - 12 - 2021 |
Partners: | |
Institution Role: | Contractor |
Project's school | ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ |
Research Area | 1. Υγεία – Τρόφιμα |
Scientific Supervisor | ΜΟΣΧΑΚΗΣ ΘΩΜΑΣ ΝΙΚ. |
Scientific Collaborators | ΤΣΟΥΜΑΓΚΑ ΜΕΛΠΟΜΕΝΗ ΚΩΝ. |