You are here

Research Projects

Project Code
73228
Title
Ανάπτυξη και χαρακτηρισμός συνταγών με την ενσωμάτωση ελαιοσωμάτων για την παρασκευή εναλλακτικών γαλακτοκομικών προϊόντων
Project Funder:
Εταιρίες
Financing Framework
Έργα Παροχής Υπηρεσιών, Έργα Παροχής Υπηρεσιών Ευρωπαϊκά - Διεθνή
Status
Λήξη Οικ. Αντ.
Start date
16 - 8 - 2021
End date
15 - 12 - 2021
Partners:
Institution Role:
Contractor
Project's school
ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ
Research Area
1. Υγεία – Τρόφιμα
Scientific Supervisor
ΜΟΣΧΑΚΗΣ ΘΩΜΑΣ ΝΙΚ.
Scientific Collaborators
ΤΣΟΥΜΑΓΚΑ ΜΕΛΠΟΜΕΝΗ ΚΩΝ.