You are here
Research Projects
| Project Code | 78209 |
| Title | Μελέτη του φαινομένου της αυτόλυσης και της οξειδωτικής καταπόνησης του μύκητα Blakeslea trispora κατά την καλλιέργεια σε συνθετικό υπόστρωμα ή τυρόγαλα σε ζυμωτήρα ανάδευσης με στόχο τη βιομηχανική παραγωγή του β-καροτένιου |
| Project Funder: | Κράτος |
| Financing Framework | Γ ΚΠΣ, ΕΠΑΝ, ΠΕΝΕΔ, ΠΕΝΕΔ 2003 |
| Status | Περάτωση |
| Start date | 1 - 1 - 2006 |
| End date | 30 - 6 - 2009 |
| Partners: | |
| Institution Role: | Contractor |
| Project's school | ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ |
| Research Area | 4. Περιβάλλον – Ενέργεια |
| Scientific Supervisor | ΡΟΥΚΑΣ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΣ ΚΩΝ. |
| Scientific Collaborators | ΒΑΡΖΑΚΑΚΟΥ ΜΑΡΙΑ ΣΤΕ., ΚΟΤΖΕΚΙΔΟΥ-ΡΟΥΚΑ ΠΑΡΘΕΝΑ ΚΥΡ. |
