You are here

Research Projects

Project Code
83154
Title
Μελέτη δομής και ιδιοτήτων β-γλυκανών κριθαριού και συμπεριφορά τους κατά την παραγωγή κριθαρένιου παξιμαδιού
Project Funder:
Εταιρίες
Financing Framework
Έργα Παροχής Υπηρεσιών
Status
Λήξη Οικ. Αντ.
Start date
4 - 1 - 2008
End date
30 - 9 - 2008
Partners:
Institution Role:
Contractor
Project's school
ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ
Research Area
1. Υγεία – Τρόφιμα
Scientific Supervisor
ΜΠΙΛΙΑΔΕΡΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΓΕΩ.
Scientific Collaborators
ΛΑΖΑΡΙΔΟΥ ΑΘΗΝΑ ΑΡΙ.