Project Code | 88971 |
Title | Παραγωγή βιολειτουργικών τροφίμων (λουκάνικα και γαλακτοκομικά) με την προσθήκη προβιοτικών απομονωμένων από γαλακτοκομικά προϊόντα |
Project Funder: | Κράτος |
Financing Framework | ΕΣΠΑ 2007-2013, ΤΟΜΕΑΚΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ, ΕΠ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ (ΕΠΑΕ), ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ |
Status | Λήξη Οικ. Αντ. |
Start date | 17 - 5 - 2013 |
End date | 31 - 10 - 2015 |
Partners: | 3 |
Institution Role: | Coactive |
Project's school | ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ |
Research Area | 1. Υγεία – Τρόφιμα |
Scientific Supervisor | ΣΟΥΛΤΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΔΗΜ. |
Scientific Collaborators | ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΑΡΙ., ΙΩΣΗΦΙΔΟΥ ΕΛΕΝΗ ΓΕΩ., ΛΑΖΟΥ ΘΩΜΑΗ ΠΑΝ., ΜΑΓΡΑ ΤΑΞΙΑΡΧΟΥΛΑ ΙΩΑ., ΜΠΕΝΕΒΙΤΗ ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΣΤΕ., ΠΑΠΑΒΕΡΓΟΥ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΙΩΑ., ΤΖΗΚΑΣ ΖΗΣΗΣ ΔΗΜ. |