| Project Code | 88971 |
| Title | Παραγωγή βιολειτουργικών τροφίμων (λουκάνικα και γαλακτοκομικά) με την προσθήκη προβιοτικών απομονωμένων από γαλακτοκομικά προϊόντα |
| Project Funder: | Κράτος |
| Financing Framework | ΕΣΠΑ 2007-2013, ΤΟΜΕΑΚΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ, ΕΠ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ (ΕΠΑΕ), ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ |
| Status | Λήξη Οικ. Αντ. |
| Start date | 17 - 5 - 2013 |
| End date | 31 - 10 - 2015 |
| Partners: | 3 |
| Institution Role: | Coactive |
| Project's school | ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ |
| Research Area | 1. Υγεία – Τρόφιμα |
| Scientific Supervisor | ΣΟΥΛΤΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΔΗΜ. |
| Scientific Collaborators | ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΑΡΙ., ΙΩΣΗΦΙΔΟΥ ΕΛΕΝΗ ΓΕΩ., ΛΑΖΟΥ ΘΩΜΑΗ ΠΑΝ., ΜΑΓΡΑ ΤΑΞΙΑΡΧΟΥΛΑ ΙΩΑ., ΜΠΕΝΕΒΙΤΗ ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΣΤΕ., ΠΑΠΑΒΕΡΓΟΥ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΙΩΑ., ΤΖΗΚΑΣ ΖΗΣΗΣ ΔΗΜ. |