You are here

Research Projects

Project Code
99965
Title
Επίδραση πρωτοκόλλου οινοποίησης στην εκχυλισμότητα πτητικών συστατικών ρητίνης στην αλκοολική ζύμωση ρετσίνας σε βαρέλια
Project Funder:
Εταιρίες
Financing Framework
Έργα Παροχής Υπηρεσιών, Έργα Παροχής Υπηρεσιών Εθνικά
Status
Λήξη Οικ. Αντ.
Start date
5 - 2 - 2020
End date
25 - 12 - 2022
Partners:
Institution Role:
Contractor
Project's school
ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ
Research Area
1. Υγεία – Τρόφιμα
Scientific Supervisor
ΑΣΗΜΟΠΟΥΛΟΥ ΑΝΔΡΕΑΝΑ ΝΙΚ.
Scientific Collaborators
ΝΑΚΑΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ- ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΘΕΟ.