You are here

Curriculum Vitae

Expand | Collapse

Paschalis Fortomaris

Professor, School of Veterinary Sciences

Personal Information

- 2310999808
fortomap@vet.auth.gr
Scopus IDs7801587810, 56049189100

Course Work

Courses of Winter semester of 2018–19 academic year

	TMĪMA KTĪNIATRIKĪS
1002	Turkey, Quail, Duck and Goose Breeding
3.4.01	Animal Husbandry I Practical

Courses of Spring semester of 2018–19 academic year

	TMĪMA KTĪNIATRIKĪS
2.3.01	General Animal Husbandry Practical Practise
2.3.02	General Animal Husbandry Theory
2.5.1	Deontology, Ethology and Animal Welfare
4.4.00	Animal Husbandry II Theory
4.4.01	Animal Husbandry II Practise

Theses Supervised

Student Theses within AUTh

No results were found.

Research Projects

2018–2019	Επίδραση του προϊόντος Porcestin στις αποδόσεις και την υγεία απογαλακτισμένων χοιριδίων μετά από προσθήκη του στη διατροφή τους
2018–2021	Συμβουλευτικές υπηρεσίες και επιστημονική υποστήριξη στο αντικείμενο της κτηνιατρικής και ειδικότερα στον τομέα της Ζωικής Παραγωγής
2018–2018	Ανάπτυξη ειδικής μεθόδου εκτροφής για την παραγωγή ορνίθειου κρέατος που βασίζεται στη χρήση ελαιολάδου
2016–2017	Πειραματική χορήγηση του σκευάσματος OPTIPRIME oral susp. σε κρεοπαραγωγά ορνίθια για τη μελέτη καταλοίπων στους ιστούς τους.
2015–2018	Εκμετάλλευση διπλώματος ευρεσιτεχνίας που αφορά:στην μέθοδο παρασκευής ειδικού πρροσμείγματος ζοωτροφών για την παραγωγή μοσχαρίσιου ή/και βόειου κρέατος ωμέγα-3 (ω-3) ή κρέατος άρω(3)μα
2014–2014	Μελέτη της επίδρασης δυο ειδικών προϊόντων της εταιρείας KEMIN στις αποδόσεις των χοίρων στην περίοδο της ανάθρεψης
2014–2014	Μελέτη της επίδρασης της ενσωμάτωσης LysoforteTM Booster Dry και Dimethylglycine στα σιτηρέσια των κρεοπαραγωγών ορνιθίων, στις αποδόσεις τους και στην πεπτικότητα των θρεπτικών ουσιών των χορηγούμενων σιτηρεσίων
2014–2014	Μελέτη της επίδρασης της ενσωμάτωσης της λυσολεκιθίνης (Lysofore Booster Dry) στα σιτηρέσια των συών από την 90η ημέρα της ξηρής περιόδου και σε όλο το σταδιο της γαλουχίας, στις αποδόσεις τους
2013–2013	Πρόγραμμα ερευνητικής και εκπαιδευτικής δραστηριότητας της Κτηνιατρικής Σχολής
2013–2013	Μελέτη της επίδρασης της πρωτεάσης (Ronozyme ProAct) στις αποδόσεις των παχυνόμενων χοίρων
2013–2013	Διενέργεια μικροβιολογικών αναλύσεων στα πλαίσια της διερεύνησης της πιθανής αντιμικροβιακής δράσης του ατταπουλγίτη
2012–2014	Διενέργεια πειραματισμών με στόχο την παραγωγή χοιρινού κρέατος με διακριτά ποιοτικά χαρακτηριστικά
2012–2014	Διαχείρηση του ερευνητικού αποτελέσματος που παράγεται από το προβατοστάσιο της Κτηνιατρικής ΣΧολής στο Κολχικό
2010–2012	Πειραματική χορήγηση του σκευάσματος DEXAMETHASONE/PROVET ing. σε χοίρους για τη μελέτη καταλοίπων στους ιστούς τους
2009–2011	Μελέτη της επίδρασης των προϊόντων ατταπουλγίτη στις αποδόσεις των χοίρων, μετά από προσθήκη τους στη τροφή τους
2008–2009	Μελέτη της αποτελεσματικότητας της ενσωμάτωσης του ατταπουλγίτη στο σιτηρέσιο των αυγοπαραγωγών ορνίθων σε συνθήκες ασφάλειας (safety) και σε συνθήκες ανοχής(tolerance)
2008–2010	Μετεκπαιδευτικά σεμινάρια και πρακτική άσκηση κτηνιάτρων
2000–2014	Εκμετάλλευση διπλώματος ευρεσιτεχνίας

Publications

2015

Journal Article

Tsiouris V, Georgopoulou Ioanna, Batzios Christos, Papaioannou Nikolaos, Ducatelle R, Fortomaris Paschalis (2015). High stocking density as a predisposing factor for necrotic enteritis in broiler chicks. Avian Pathology. vol.44 no.2 p.59-66.

Conference Proceedings Article

Tzika Eleni, Tassis Panagiotis, Papatsiros V, Petridou Evanthia, Kantas D, D’inca R, Kanarek J, Kapoukranidou Dorothea, Karabinas V, Fortomaris Paschalis, Tsakmakidis Ioannis (2015). The effects of five yeast saccharomyces cerevisiae supplementation on sows and suckling piglets performance and health status during two successive reproduction cycles. 7th European Symposium of Porcine Health Management. Nantes - France.
Τζήκα Ελένη, Τάσσης Παναγιώτης, Παπατσίρος Β, Πετρίδου Ευανθία, Kantas D, D’inca R, Kanarek J, Καπουκρανίδου Δωροθέα, Karabinas V, Φορτομάρης Πασχάλης, Τσακμακίδης Ιωάννης (2015). Μελέτη της επίδρασης του saccharomyces cerevisiae στις αποδόσεις και την υγεία των συών και των τοκετοομάδων τους. 13ο Πανελλήνιο Κτηνιατρικό Συνέδριο «Η Κτηνιατρική Επιστήμη στην Ολότητα της». Αθήνα - Ελλάδα.

2014

Journal Article

Chalvatzi S, Arsenos Georgios, Tserveni-Gousi Angeliki, Fortomaris Paschalis (2014). Tolerance and efficacy study of palygorskite incorporation in the diet of laying hens. Applied Clay Science. vol.101 p.643-647.
Tsiouris V, Georgopoulou Ioanna, Batzios Christos, Papaioannou Nikolaos, Ducatelle R, Fortomaris Paschalis (2014). Temporary feed restriction partially protects broilers from necrotic enteritis. Avian Pathology. vol.43 p.139-145.

Conference Proceedings Article

Μαλλιώρης Π.Γ, Τζήκα Ελένη, Τσακμακίδης Ιωάννης, Φορτομάρης Πασχάλης (2014). Εκτίμηση των δεικτών υγείας και παραγωγικής ικανότητας σε χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις της Β. Ελλάδας. 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο Κτηνιατρικής Παραγωγικών Ζώων και Υγιεινής Τροφίμων. Ιωάννινα - Ελλάδα. p.68.

2013

Journal Article

TsiourisV, Georgopoulou Ioanna, Batzios Christos, Papaioannou Nikolaos, Diakou Anastasia, Petridou Evanthia, Ducatelle R, Fortomaris Paschalis (2013). The role of an attenuated anticoccidial vaccine on the intestinal ecosystem and on the pathogenesis of experimental necrotic enteritis in broiler chickens. Avian Pathology. vol.42 p.163-170.

2012

Conference Proceedings Article

Kanoulas V, Papadopoulos Georgios, Arsenos Georgios, Bramis G, Tzika Eleni, Fortomaris Paschalis (2012). Dietary inclusion of attapulgite improves the performance of pigs in the post-weaning, growing and finishing periods. 4th European Symposium of Porcine Health Management. - Belgium.

2010

Journal Article

Arsenos Georgios, Fortomaris Paschalis, Giadinis Nektarios, Roumpies Nikolaos, Papadopoulos Ilias (2010). Serum Vitamin A and Vitamin E Levels of Growing Lambs Infected or Not with Gastrointestinal Nematodes and Fed a Diet Containing Clinoptilolite. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. vol.23 no.5 p.567-572.
Gelasakis A.I, Arsenos Georgios, Valergakis Georgios, Fortomaris Paschalis, Banos Georgios (2010). Effect of lameness on milk production in a flock of dairy sheep. Veterinary Record. vol.167 p.533-534.
Gelasakis A.I, Valergakis Georgios, Fortomaris Paschalis, Arsenos Georgios (2010). Farm conditions and production methods in Chios sheep flocks. Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society. vol.61 no.2 p.111-119.
Valergakis Georgios, Gelasakis A.I, Oikonomou G, Arsenos Georgios, Fortomaris Paschalis, Banos Georgios (2010). Profitability of a dairy sheep genetic improvement program using artificial insemination. Animal. vol.4 no.10 p.1628-1633.

Conference Proceedings Article

Γελασάκης Α, Βαλεργάκης Γεώργιος, Φορτομάρης Πασχάλης, Σινάπης Ευθύμιος, Μπασδαγιάννη Ζωίτσα, Αρσένος Γεώργιος (2010). Χρήση μιας πολυμεταβλητής στατιστικής προσέγγισης των μεθόδων εκτροφής για την ομαδοποίηση ποιμνίων προβάτων φυλής Χίου. Επιθεώρηση Ζωοτεχνιικής Επιστήμης, Ειδική έκδοση. 25ο Επιστημονικό Συνέδριο Ζωικής Παραγωγής της Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρίας. Ναύπλιο, Ελλάδα. no.36 p.82-83.

2009

Journal Article

Αρσένος Γεώργιος, Φορτομάρης Πασχάλης, Παπαδόπουλος Ηλίας, SotirakiS, Σταματάρης Κωνσταντίνος, Ζυγογιάννης Δημήτριος (2009). Growth and meat quality of kids of indigenous Greek goats (Capra prisca) as influenced by dietary protein and gastrointestinal nematode challenge. Meat Science. vol.82 no.3 p.317-323.

2008

Journal Article

Fortomaris Paschalis (2008). Effects of dietary protein supply, weaning age and experimental infection on newly weaned pigs: performance. Animal. vol.2 no.6 p.825-833.
Karamanlis Xanthippos, Fortomaris Paschalis, Arsenos Georgios, DosisI, PapaioannouD, Batzios Christos, Kamarianos Athanasios (2008). The effect of a natural zeolite (clinoptilolite) on the performance of broiler chickens and the quality of their litter. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. vol.21 no.9 p.1642-1650.
Kritas Spyridon, Dovas Chrysostomos, Fortomaris Paschalis, Petridou Evanthia, Farsang A, Koptopoulos Georgios (2008). A pathogenic myxoma virus in vaccinated and non-vaccinated commercial rabbits. Research in Veterinary Science. vol.85 no.3 p.622-624.
Kritas Spyridon, Petridou Evanthia, Fortomaris Paschalis, Tzika Eleni, Arsenos Georgios, Koptopoulos Georgios (2008). The Effect of Probiotics on Microbiology, Health and Performance of Fattening Rabbits. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. vol.21 no.9 p.1312-1317.
WellockI.J, Fortomaris Paschalis, Houdijk J.G.M, Kyriazakis I (2008). Effects of dietary protein supply, weaning age and experimental infection on newly weaned pigs: health. Animal. vol.2 no.6 p.834-842.
WellockI.J, Fortomaris Paschalis, Houdijk J.G.M, Wiseman J, Kyriazakis I (2008). The consequences of non-starch polysaccharide solubility and inclusion level on the health and performance of weaned pigs challenged with enterotoxigenic Escherichia coli. British Journal of Nutrition,. vol.99 p.520-530.

Conference Proceedings Article

Kritas Spyridon, Petridou Evanthia, Fortomaris Paschalis, Tzika Eleni, Arsenos Georgios, Koptopoulos Georgios (2008). Effect of inclusion of probiotics on micro-organisms content, health and performance of fattening rabbits: 1. Study in a commercial farm with intermediate health statu. 9th World Rabbit Congress. Verona - Italy. p.712-721.

2007

Journal Article

Alexopoulos Kon/nos, Papaioannou D. S, Fortomaris Paschalis, Kyriakis Spyridon, Tserveni-Gousi Angeliki, Giannakopoulos Athanasios (2007). Experimental study on the effect of in-feed administration of a clinoptilolite-rich tuff on certain biochemical and hematological parameters of growing and fattening pigs. Livestock Science. vol.111 p.230-241.
Arsenos G, Fortomaris P. D, Papadopoulos Ilias, Kufidis D, Stamataris C, Zygoyiannis D (2007). Meat quality of lambs of indigenous dairy Greek Breeds as influenced by dietary protein and gastrointestinal nematode challenge. Meat Science. vol.76 p.779-786.
Fortomaris P. D, Arsenos G, Tserveni-Gousi A, Yannakopoulos A (2007). Performance and behaviour of broiler chickens as affected by the housing system. Archiv Fur Geflugelkunde. vol.71 p.97-104.
Fortomaris Paschalis, Arsenos Georgios, Christaki-Sarikaki Efterpi, Florou-Paneri Panagiota (2007). Performance and carcass characteristics of growing rabbits as affected by the dietary inclusion of a natural zeolite. Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society. vol.58 p.544-256.
Houdijk J. G. M, Campbell F. M, Fortomaris P. D, Eckersall P. D, Kyriazakis I (2007). Effects of sub-clinical post-weaning colibacillosis and dietary protein on acute phase proteins in weaner pigs. Livestock Science. vol.108 p.182-185.
Wellock I. J, Houdijk J. G. M, Skoufos J, Fortomaris P. D, Kyriazakis I (2007). Is there a role for dietary fibre in the control of post-weaning colibacilosis in the newly weaned pig? The Pig Journal. The Pig Journal. vol.59 p.131-143.
Wellock I. J, Fortomaris P. D, Houdijk J. G. M, Kyriazakis I (2007). Effect of weaning age, protein nutrition and enterotoxigenic Escherichia coli challenge on the health of newly weaned piglets. Livestock Science. vol.108 p.102-105.
Φορτομάρης Π, Αρσένος Γ, Χρηστάκη Ε, Φλώρου-Πανέρη Π (2007). Αποδόσεις και χαρακτηριστικά του σφαγίου παχυνόμενων κουνελιών μετά από την ενσωμάτωση φυσικού ζεόλιθου (κλινοπτιλόλιθος) στο σιτηρέσιό τους. Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας. vol.58 no.3 p.244-256.

2006

Journal Article

Christaki E, Florou-Paneri P, Fortomaris P. D, Tserveni-Gousi A, Yannakopoulos A (2006). Effects of dietary inclusion of natural zeolite and flaxseed on broiler chickens body fat deposition in an extended fattening period. Archiv für Geflügelkunde (European Poultry Science). vol.70 no.3 p.106-111.
Fortomaris P. D, Arsenos G, Georgiadis M. P, Banos G, Stamataris C, Zygoyiannis D (2006). Effect of meat appearance on consumer preferences for pork chops in Greece and Cyprus. Meat Science. Meat Science 72:688–696. vol.72 p.688-696.
Wellock I. J, Houdijk J. G. M, Fortomaris P. D, Edwards S. A, Kyriazakis I (2006). Too much of a good thing- protein, gut health and performance. The Pig Journal. vol.57 p.158-172.
Wellock I. J, Fortomaris P. D, Houdijk J. G. M, Kyriazakis I (2006). The effect of dietary protein supply on the performance and the risk of post- weaning enteric disorders in newly weaned pigs. Animal Science. vol.82.

Conference Proceedings Article

Κρήτας Σπυρίδων, Φορτομάρης Πασχάλης, Τζήκα Ελένη, Πετρίδου Ευανθία, Αρσένος Γεώργιος, Κοπτόπουλος Γεώργιος (2006). Μικροβιολογικές και παραγωγικές παρατηρήσεις από τη χορήγηση προβιοτικού σε κουνέλια στο τέλος της πάχυνσης σε εμπορική εκτροφή με ενδιάμεσο επίπεδο υγείας. 10ο Πανελλήνιο Κτηνιατρικό Συνέδριο. Αθήνα - Ελλάδα. p.267.
Κρήτας Σπυρίδων, Πετρίδου Ευανθία, Φορτομάρης Πασχάλης, Τζήκα Ελένη, Αρσένος Γεώργιος, Κοπτόπουλος Γεώργιος (2006). Μικροβιολογικές και παραγωγικές παρατηρήσεις από τη χορήγηση προβιοτικού σε κουνέλια πάχυνσης: πιλοτική μελέτη σε εμπορική εκτροφή με ενδιάμεσο επίπεδο υγείας. 10ο Πανελλήνιο Κτηνιατρικό Συνέδριο. Αθήνα - Ελλάδα. p.266.

Technical Report

Karamanlis Xanthippos, Fortomaris Paschalis, Arsenos Georgios, Kamarianos Athanasios, Batzios Christos, Filippidis Anestis, Kantiranis Nikolaos, Squires C, Drakoulis Alexandros, Papaioannou D, Dosis I (2006). The effect of the incorporation of one Greek natural zeolite in the ration and the litter on the quality of micro-environment and the performance of broiler chickens (in Greek). Research Report, Thessaloniki, Greece.

2005

Journal Article

Deligiannis K, Lainas T, Arsenos G, Papadopoulos E, Fortomaris P. D, Kufidis D, Stamataris C, Zygoyiannis D (2005). The effect of feeding natural zeolite on food intake and performance of growing lambs infected with gastrointestinal nematodes. Livestock Production Science. vol.96 p.195-203.

2002

Journal Article

Arsenos Georgios, Banos Georgios, Fortomaris Paschalis, Katsaounis Nikolaos, Stamataris Konstantinos, TsarasL, Zygogiannis Dimitrios (2002). Eating quality of lamb meat: effects of breed, sex, degree of maturity and nutritional management. Meat Science. vol.60 no.4 p.379-387.
Tserveni-Gousi Angeliki, Fortomaris Paschalis, Giannakopoulos Athanasios (2002). Urban and rural consumer behaviour in the purchase of flavoured chicken meat. Archiv für Geflügelkunde (European Poultry Science). vol.66 no.2 p.90-95.

Conference Proceedings Article

Giannakopoulos Athanasios, Tserveni-Gousi Angeliki, Fortomaris Paschalis, Arsenos Georgios, Filippidis Anestis, Kasoli-Fournaraki Anna (2002). Effects of dietary inclusion of natural Greek zeolite on the reproductive characteristics of sows. 6th International Conference on Occurrence, Properties and Utilization of Natural Zeolites. Thessaloniki - Greece. p.393-394.

2001

Journal Article

Πανούσης Νικόλαος, Πολυζοπούλου Ζωή, Φορτομάρης Πασχάλης, Παπαστεριάδης Αχιλλεύς, Καρατζιάς Χαρίλαος (2001). Μελέτη αιματολογικών παραμέτρων με αυτοματοποιημένη μέθοδο σε βοοειδή του νομού Θεσσαλονίκης. Δελτίον της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας. vol.52 no.1 p.32-36.

1997

Journal Article

Botsoglou Nikolaos, Giannakopoulos Athanasios, Fletouris Dimitrios, Tserveni-Gousi Angeliki, Fortomaris Paschalis (1997). Effect of Dietary Thyme on the Oxidative Stability of Egg Yolk. Journal of Agricultural and Food Chemistry. vol.45 no.10 p.3711-3716.

1995

Conference Proceedings Article

Tserveni-Gousi Angeliki, Giannakopoulos Athanasios, Katsaounis Nikolaos, Filippidis Anestis, Kasoli-Fournaraki Anna, Fortomaris Paschalis (1995). The influence of Greek clinoptilolite-bearing rocks on the egg shell quality, in the early stage of laying. International Symposium and Exhibition on Natural Zeolites. Sofia - Bulgaria. p.118.

Updated: 2018-09-25