| Project Code | 21704 |
| Title | Προσδιορισμός των πλέον σημαντικών και συνήθων ποιοτικών προβλημάτων που εμφανίζουν τα φυσικοχημικά χαρακτηριστικά των ελληνικών ελαιολάδων, αξιολόγηση τους και παρεμβάσεις θεραπείας |
| Project Funder: | Εταιρίες |
| Financing Framework | Έργα Παροχής Υπηρεσιών |
| Status | Περάτωση |
| Start date | 1 - 3 - 2004 |
| End date | 31 - 10 - 2004 |
| Partners: | |
| Institution Role: | Contractor |
| Project's school | ΧΗΜΕΙΑΣ |
| Research Area | 1. Υγεία – Τρόφιμα |
| Scientific Supervisor | ΤΣΙΜΙΔΟΥ ΜΑΡΙΑ ΖΗΣ. |
| Scientific Collaborators | ΑΝΝΙΒΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΠΡΑ., ΓΡΗΓΟΡΙΑΔΟΥ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΓΡΗ., ΚΟΥΤΣΙΑΝΗ ΣΟΦΙΑ ΛΑΖ., ΛΑΖΑΡΙΔΟΥ ΟΛΓΑ ΔΗΜ., ΜΠΛΕΚΑΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΑΛΕ., ΜΠΟΣΚΟΥ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ-ΧΡΗΣΤΟΣ ΓΕΩ. |