| Κωδικός Προγράμματος | 21704 |
| Τίτλος | Προσδιορισμός των πλέον σημαντικών και συνήθων ποιοτικών προβλημάτων που εμφανίζουν τα φυσικοχημικά χαρακτηριστικά των ελληνικών ελαιολάδων, αξιολόγηση τους και παρεμβάσεις θεραπείας |
| Φορέας Χρηματοδότησης: | Εταιρίες |
| Πλαίσιο Χρηματοδότησης | Έργα Παροχής Υπηρεσιών |
| Κατάσταση | Περάτωση |
| Ημερομηνία Έναρξης | 1 - 3 - 2004 |
| Ημερομηνία Λήξης | 31 - 10 - 2004 |
| Συνέταιροι: | |
| Ρόλος Ιδρύματος: | Ανάδοχος |
| Τμήμα Έργου | ΧΗΜΕΙΑΣ |
| Ερευνητική Περιοχή | 1. Υγεία – Τρόφιμα |
| Επιστημονικά Υπεύθυνος | ΤΣΙΜΙΔΟΥ ΜΑΡΙΑ ΖΗΣ. |
| Επιστημονικοί Συνεργάτες | ΑΝΝΙΒΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΠΡΑ., ΓΡΗΓΟΡΙΑΔΟΥ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΓΡΗ., ΚΟΥΤΣΙΑΝΗ ΣΟΦΙΑ ΛΑΖ., ΛΑΖΑΡΙΔΟΥ ΟΛΓΑ ΔΗΜ., ΜΠΛΕΚΑΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΑΛΕ., ΜΠΟΣΚΟΥ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ-ΧΡΗΣΤΟΣ ΓΕΩ. |