You are here
Research Projects
| Project Code | 4923 |
| Title | Έρευνα και ανάπτυξη καινοτόμων συνθέσεων για τη σταθεροποίηση βρώσιμων ελαίων και άλλων λιπαρών ουσιών που περιέχονται στα φαγητά |
| Project Funder: | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| Financing Framework | |
| Status | Περάτωση |
| Start date | 1 - 5 - 1997 |
| End date | 30 - 4 - 2000 |
| Partners: | 5 |
| Institution Role: | Coactive |
| Project's school | ΧΗΜΕΙΑΣ |
| Research Area | |
| Scientific Supervisor | ΜΠΟΣΚΟΥ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ-ΧΡΗΣΤΟΣ ΓΕΩ. |
| Scientific Collaborators | ΔΟΜΖΑΡΙΔΟΥ ΚΥΡΙΑΚΗ ΚΩΝ., ΛΑΓΟΥΡΗ ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΣΩΤ., ΝΕΝΑΔΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΠΕΡ., ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΠΟΥΛΟΥ ΑΔΑΜΑΝΤΙΝΗ ΚΩΝ., ΤΣΙΜΠΟΥΚΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΙΩΑ., ΨΩΜΙΑΔΟΥ ΕΛΕΝΗ ΧΡΥ. |
