You are here

Research Projects

Project Code
80940
Title
ΠΥΘΑΓΟΡΑΣ ΙΙ (Γενικό):Μελέτη ανάπτυξης της Listeria monocytogenes σε χαμηλές θερμοκρασίες συναρτήσει του είδους και της συγκέντρωσης κρυοπροστατευτικών ουσιών που υπάρχουν στα τρόφιμα
Project Funder:
Κράτος
Financing Framework
Γ ΚΠΣ, ΕΠΕΑΕΚ ΙΙ, MIS:97436 - Πυθαγόρας ΙΙ - 2.2 Γενικό
Status
Περάτωση
Start date
1 - 4 - 2005
End date
31 - 8 - 2008
Partners:
Institution Role:
Contractor
Project's school
ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ
Research Area
1. Υγεία – Τρόφιμα
Scientific Supervisor
ΚΥΡΙΑΚΙΔΟΥ-ΛΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ ΜΑΡΙΑ ΘΕΟ.
Scientific Collaborators
ΑΓΓΕΛΙΔΗΣ ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΣΤΥ., ΓΙΒΑΝΟΠΟΥΛΟΥ ΟΛΓΑ ΑΝΤ., ΓΟΥΛΑ ΑΘΑΝΑΣΙΑ ΜΙΧ., ΖΙΑΓΚΟΒΑ ΜΑΡΙΑ ΓΕΩ., ΚΟΝΣΟΥΛΑ ΖΩΗ ΑΘΑ., ΣΤΟΦΟΡΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΓΕΩ., ΤΥΡΟΒΟΥΖΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΑΣΤ.