You are here
Research Projects
| Project Code | 8230 |
| Title | Εκτίμηση της ποιότητας νωπού γάλακτος που προορίζεται για την παρασκευή κρέμας ή τυριών σε ότι αφορά την εκδήλωση σφαλμάτων από αερόβια σποριογόνα στα προϊόντα αυτά |
| Project Funder: | Οργανισμοί |
| Financing Framework | |
| Status | Περάτωση |
| Start date | 22 - 10 - 1993 |
| End date | |
| Partners: | |
| Institution Role: | |
| Project's school | ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ |
| Research Area | |
| Scientific Supervisor | ΛΙΤΟΠΟΥΛΟΥ-ΤΖΑΝΕΤΑΚΗ ΕΥΑΝΘΙΑ ΚΩΝ. |
| Scientific Collaborators | ΖΤΑΛΙΟΥ ΙΩΑΝΝΑ ΧΡΗ., ΚΡΥΣΤΑΛΛΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ, ΜΠΑΞΕΒΑΝΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΣΤΥ., ΞΑΝΘΟΠΟΥΛΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΑΛΕ., ΠΛΑΚΩΤΑΡΗ ΕΛΕΝΗ ΘΕΟ., ΧΑΤΖΗΚΑΜΑΡΗ ΜΑΓΔΑΛΗΝΗ ΑΘΑ. |
