You are here

Research Projects

Project Code
84056
Title
Μελέτη της σταθερότητας διατροφικών παραγόντων του ελαιολάδου (ελαϊκού οξέος και αντιοξειδωτικών) στη "μήτρα" του γιαουρτιού κατά την διατήρηση του νέου προϊόντος (Harmony μεσογειακόν)
Project Funder:
Εταιρίες
Financing Framework
Έργα Παροχής Υπηρεσιών
Status
Περάτωση
Start date
12 - 12 - 2008
End date
11 - 2 - 2009
Partners:
Institution Role:
Contractor
Project's school
ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ
Research Area
1. Υγεία – Τρόφιμα
Scientific Supervisor
ΜΙΧΑΗΛΙΔΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ-ΜΑΡΙΑ ΛΑΖ.
Scientific Collaborators