You are here
Research Projects
| Project Code | 9743 |
| Title | Τυποποίηση του τυριού "Μπάτζος" από κατσικίσιο γάλα με τη χρησιμοποίηση οξυγαλακτικών καλλιεργειών και αξιοποίηση του τυρογάλακτος για παραγωγή πολυσακχαριτών |
| Project Funder: | Κράτος |
| Financing Framework | |
| Status | Περάτωση |
| Start date | 1 - 1 - 2000 |
| End date | 30 - 6 - 2001 |
| Partners: | 2 |
| Institution Role: | Contractor |
| Project's school | ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ |
| Research Area | |
| Scientific Supervisor | ΛΙΤΟΠΟΥΛΟΥ-ΤΖΑΝΕΤΑΚΗ ΕΥΑΝΘΙΑ ΚΩΝ. |
| Scientific Collaborators | ΘΕΟΔΩΡΟΥ ΜΑΡΙΝΑ ΚΩΝ., ΚΥΡΙΑΚΙΔΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΑΘΑ., ΚΥΡΙΑΚΙΔΟΥ-ΛΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ ΜΑΡΙΑ ΘΕΟ., ΜΠΑΣΜΠΑΝΕΛΟΥ ΕΛΕΝΗ ΜΙΧ., ΝΙΚΟΛΟΠΟΥΛΟΥ ΜΑΡΙΑ ΓΕΩ., ΠΑΧΑΤΟΥΡΙΔΗΣ ΧΡΥΣΟΣΤΟΜΟΣ ΣΑΒ., ΠΕΤΡΙΔΟΥ ΖΩΗ ΒΑΣ., ΠΡΙΤΣΑ ΑΓΑΘΗ ΑΠΟ., ΣΕΛΙΔΗΣ ΘΕΟΧΑΡΗΣ ΑΛΕ., ΤΖΑΝΕΤΑΚΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΜΙΧ., ΦΙΣΚΑΤΩΡΗΣ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ ΣΩΤ., ΧΑΡΙΤΩΝΙΔΟΥ-ΜΥΡΟΒΑΛΗ ΕΥΓΕΝΙΑ ΕΥΘ., ΧΑΤΖΗΚΑΜΑΡΗ ΜΑΓΔΑΛΗΝΗ ΑΘΑ., ΨΩΝΗ ΛΕΥΚΗ ΠΑΝ. |
