| Κωδικός Προγράμματος | 9743 |
| Τίτλος | Τυποποίηση του τυριού "Μπάτζος" από κατσικίσιο γάλα με τη χρησιμοποίηση οξυγαλακτικών καλλιεργειών και αξιοποίηση του τυρογάλακτος για παραγωγή πολυσακχαριτών |
| Φορέας Χρηματοδότησης: | Κράτος |
| Πλαίσιο Χρηματοδότησης | |
| Κατάσταση | Περάτωση |
| Ημερομηνία Έναρξης | 1 - 1 - 2000 |
| Ημερομηνία Λήξης | 30 - 6 - 2001 |
| Συνέταιροι: | 2 |
| Ρόλος Ιδρύματος: | Ανάδοχος |
| Τμήμα Έργου | ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ |
| Ερευνητική Περιοχή | |
| Επιστημονικά Υπεύθυνος | ΛΙΤΟΠΟΥΛΟΥ-ΤΖΑΝΕΤΑΚΗ ΕΥΑΝΘΙΑ ΚΩΝ. |
| Επιστημονικοί Συνεργάτες | ΘΕΟΔΩΡΟΥ ΜΑΡΙΝΑ ΚΩΝ., ΚΥΡΙΑΚΙΔΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΑΘΑ., ΚΥΡΙΑΚΙΔΟΥ-ΛΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ ΜΑΡΙΑ ΘΕΟ., ΜΠΑΣΜΠΑΝΕΛΟΥ ΕΛΕΝΗ ΜΙΧ., ΝΙΚΟΛΟΠΟΥΛΟΥ ΜΑΡΙΑ ΓΕΩ., ΠΑΧΑΤΟΥΡΙΔΗΣ ΧΡΥΣΟΣΤΟΜΟΣ ΣΑΒ., ΠΕΤΡΙΔΟΥ ΖΩΗ ΒΑΣ., ΠΡΙΤΣΑ ΑΓΑΘΗ ΑΠΟ., ΣΕΛΙΔΗΣ ΘΕΟΧΑΡΗΣ ΑΛΕ., ΤΖΑΝΕΤΑΚΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΜΙΧ., ΦΙΣΚΑΤΩΡΗΣ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ ΣΩΤ., ΧΑΡΙΤΩΝΙΔΟΥ-ΜΥΡΟΒΑΛΗ ΕΥΓΕΝΙΑ ΕΥΘ., ΧΑΤΖΗΚΑΜΑΡΗ ΜΑΓΔΑΛΗΝΗ ΑΘΑ., ΨΩΝΗ ΛΕΥΚΗ ΠΑΝ. |