Skip to main content
Quality Assurance Unit (MODIP)
Aristotle University of Thessaloniki
Login
Home Page
AUTH
Quality Assurance
Quality Management System
You are here
Home
»
Report CV
Curriculum Vitae
Expand
|
Collapse
Konstantinos Vamvakas
Laboratory Teaching Staff, School of Agriculture
Personal Information
2310991667
vamvakak@agro.auth.gr
Scopus ID
6503860245
Γνωστικό Αντικείμενο
:
ΠΕ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ- ΕΙΔΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΔΙΔΑΚΤΙΚΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ(ΕΕΔΙΠ)
Επιστημονική Ειδίκευση
:
Βιολογία και βιοχημεία
Επεξεργασία τροφίμων
Γεωπονία και Κτηνιατρική
Education
Προπτυχιακές Σπουδές
1981
ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ
ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ/ΓΕΩΠΟΝΟΔΑΣΟΛΟΓΙΚΗ
ΑΠΘ
Greece
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Μεταπτυχιακές Σπουδές
1996
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΖΩΩΝ -ΖΩΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ
ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ/ ΓΕΩΠΟΝΟΔΑΣΟΛΟΓΙΚΗ ΣΧΟΛΗ
ΑΠΘ
Greece
ΓΑΛΑ
Course Work
Courses of Winter semester of 2018–19 academic year
TMĪMA GEŌPONIAS
Ν315Υ
LABORATORY EXERCISES IN OENOLOGY AND ALCOHOLIC BEVERAGES
Ν319Ε
DAIRY SCIENCE
Courses of Spring semester of 2018–19 academic year
TMĪMA GEŌPONIAS
Ν308Υ
ANALYTICAL CHEMISTRY
Ν316Ε
DAIRY TECHNOLOGY
Theses Supervised
Student Theses within AUTh
No results were found.
Publications
2004
Journal Article
Volikakis P
,
Biliaderis Costas
,
Vamvakas Konstantinos
,
Zerfyridis Grigorios
(2004)
.
Effects of a commercial oat-β-glucan concentrate on the chemical, physicochemical and sensory attributes of a low-fat white-brined cheese product
.
Food Research International
.
vol.37 p.83-94
.
Updated: 2018-10-30