Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Περιεχόμενο Μαθήματος
IΣΟΖΥΓΙΑ MΑΖΑΣ ΚΑΙ EΝΕΡΓΕΙΑΣ
Απλά ισοζύγια μάζας – Ορισμοί. Απλά διαγράμματα ροής. Καύση, περίσσεια αέρα. Στοιχεία ισορροπίας φάσεων. Καταστατικές εξισώσεις. Κρίσιμες και ανηγ-μένες Τ, Ρ. Συντελεστής συμπιεστότητας (Ζ) – καθαρά αέρια και μίγματα. Μερι¬κές πιέσεις. Υγρασία – πίνακες ατμού – διεργασίες ύγρανσης, ξήρανσης. Ισοζύγια ενέργειας. Ορισμοί (έργο – θερμότητα – ενέργεια – ενθαλπία – ειδικές θερμότη-τες). Υπολογισμοί ενθαλπιών. Αλλαγή φάσεων και μεταβολές ΔΗ. Γε¬νικό ισοζύ-γιο ενέργειας. Θερμοτονισμός αντιδράσεων. Αντιδράσεις σε Τ, Ρ, διάφορες των κανονικών. Θερμότητες διάλυσης, ανάμιξης. Συνδυασμένα ισοζύ¬για μάζας και ενέργειας. Απόσταξη. Βαθμοί ελευθερίας. Διαγράμματα ελθαλπίας – συγκέντρω-σης. Διαγράμματα υγρασίας – ψύξη – αφύγρανση. Εφαρμογές. Ισο¬ζύγια μάζας και ενέργειας σε μη μόνιμη κατάσταση. Απλά ισοζύγια μάζας, ανά¬μιξη, από¬σταξη, αντίδραση. Απλά ισοζύγια ενέργειας, μεταφορά θερμότητας. Απλά παρα¬δείγματα και εφαρμογές. Υποχρεωτικό εργαστήριο Η/Υ στη χρήση Aspen Plus.
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
D.M.Himmelblau (Μετάφραση Γ.Π.Σακελλαρόπουλος, Βασικές Αρχές και Υπολογισμοί στη Χημική Μηχανική
D.M.Himmelblau , J.B.Riggs , “Βασικές Αρχές και Υπολογισμοί στη Χημική Μηχανική”, 7η Εκδοση (Μετάφραση Γ.Μαρνέλος), Εκδ. Τζιόλα (2006)