Φαινόμενα Μεταφοράς Ι

Πληροφορίες Μαθήματος
ΤίτλοςΦαινόμενα Μεταφοράς Ι / Transport Phenomena I
ΚωδικόςΦΜ4
ΣχολήΠολυτεχνική
ΤμήμαΧημικών Μηχανικών
Κύκλος / Επίπεδο1ος / Προπτυχιακό
Περίοδος ΔιδασκαλίαςΕαρινή
Γνωστικό ΑντικείμενοΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ
ΚοινόΌχι
ΚατάστασηΕνεργό
Course ID20000843

Πρόγραμμα Σπουδών: ΠΠΣ Τμήματος Χημικών Μηχανικών (2014-σήμερα)

Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 181
ΚατεύθυνσηΤύπος ΠαρακολούθησηςΕξάμηνοΈτοςECTS
ΚορμόςΥποχρεωτικό426

Πληροφορίες Τάξης
ΤίτλοςΦαινόμενα Μεταφοράς Ι
Ακαδημαϊκό Έτος2017 – 2018
Περίοδος ΤάξηςΕαρινή
Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ
Ώρες Εβδομαδιαία5
Class ID
600102572

Πρόγραμμα Τάξης

ΚτίριοΠολυτεχνείο (πτέρυγα Β)
ΌροφοςΌροφος 2
ΑίθουσαΑΙΘΟΥΣΑ 3 (43)
ΗμερολόγιοΤρίτη 12:00 έως 13:00
ΚτίριοΠολυτεχνείο (πτέρυγα Β)
ΌροφοςΌροφος 2
ΑίθουσαΑΙΘΟΥΣΑ 3 (43)
ΗμερολόγιοΤετάρτη 11:00 έως 13:00
ΚτίριοΠολυτεχνείο (πτέρυγα Β)
ΌροφοςΌροφος 2
ΑίθουσαΑΙΘΟΥΣΑ 3 (43)
ΗμερολόγιοΠέμπτη 09:00 έως 11:00
Τρόπος Παράδοσης
  • Πρόσωπο με πρόσωπο
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Erasmus
Το μάθημα προσφέρεται και σε φοιτητές προγραμμάτων ανταλλαγής.
Γλώσσα Διδασκαλίας
  • Ελληνικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
  • Αγγλικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
Μαθησιακά Αποτελέσματα
1) Γνώση και μαθηματική περιγραφή των μοριακών μηχανισμών μεταφοράς 2) Γνώση και μαθηματική περιγραφή των αρχών διατήρησης μάζας, ενέργειας και ορμής 3) Μαθηματική περιγραφή θεμελιωδών φαινομένων και διεργασιών χημικής μηχανκής 4) Επίλυση απλών προβλημάτων ροής ρευστών και μεταφοράς ενέργειας και μάζας
Γενικές Ικανότητες
  • Εφαρμογή της γνώσης στην πράξη
  • Εργασία σε διεθνές περιβάλλον
  • Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών
  • Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης
Περιεχόμενο Μαθήματος
Γενική εισαγωγή στα Φαινόμενα Μεταφοράς. Μοριακοί μηχανισμοί μεταφοράς θερμότητας, μάζας και ορμής. Συντελεστές μοριακής μεταφοράς και απλές συσχετίσεις από την κινητική θεωρία. Μοριακές ροές σε τρείς διαστάσεις. Γενικό ισοζύγιο μεταφερομένου μεγέθους. Μεταφορά με συναγωγή. Εξαγωγή διαφορικών εξισώσεων διατήρησης για τη μεταφορά θερμότητας και μάζας. Στατική των ρευστών και εξαγωγή των διαφορικών εξισώσεων μεταφοράς ορμής. Σύνοψη των εξισώσεων μεταφοράς και των οριακών συνθηκών. Συστηματική κατάστρωση και λύση προβλημάτων μονοδιάστατης μεταφοράς θερμότητας, μάζας και ορμής με βάση τις γενικές εξισώσεις διατήρησης. Εισαγωγή στις έννοιες των οριακών στρωμάτων. Εισαγωγή στις έννοιες της τυρβώδους ροής. Οι εξισώσεις Reynolds. Φαινομενολογικές θεωρίες για τις δινοδιαχυτότητες ορμής, θερμότητας και μάζας. Τυρβώδης ροή σε αγωγούς.
Λέξεις Κλειδιά
ροές και ισοζύγια μάζας, ενέργειας και ορμής, probl;hmata ροής ρευστών και μεταφορά μάζας και θερμότητας
Τύποι Εκπαιδευτικού Υλικού
  • Σημειώσεις
  • Βιβλίο
Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών
Χρήση Τ.Π.Ε.
  • Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία
Περιγραφή
Παρουσιάσεις Powerpoint και βίντεο
Οργάνωση Μαθήματος
ΔραστηριότητεςΦόρτος ΕργασίαςECTSΑτομικάΟμαδικάErasmus
Διαλέξεις391,3
Φροντιστήριο260,9
Συγγραφή εργασίας / εργασιών100,3
Σύνολο752,5
Βιβλιογραφία
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
Brodkey and Hershey, "Transport phenomena" Bird,Stewart, Lightfoot, Klingenberg, "Introduction to Trabsport Phenomena"
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
Σημειώσεις του διδάσκοντος σε ηλεκτρονική μορφή
Τελευταία Επικαιροποίηση
23-05-2018