Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, οι μεταπτυχιακοί φοιτητές θα γνωρίζουν για: Εισαγωγικά στο αντικείμενο της τεχνολογίας των φαρμάκων, του ελέγχου ποιότητας, της διαδικασίας ανακάλυψης νέων φαρμάκων, αλλά και της ανάπτυξης φαρμακοτεχνικών μορφών, GMP, Φαρμακευτικός ποιοτικός σχεδιασμός, κλιμάκωση παραγωγής στη φαρμακευτική βιομηχανία, ανάπτυξη διεργασιών στη φαρμακευτική βιομηχανία, βιομηχανική παραγωγή φαρμάκων, τις διάφορες φαρμακοτεχνίες, σταθερότητα φαρμακευτικών σκευασμάτων και διαχείριση αποβλήτων βιομηχανικών φαρμάκων. Στόχος είναι ο φοιτητής να εισαχθεί στον ενδιαφέροντα τομέα της φαρμακευτικής βιομηχανίας και του ελέγχου ποιότητας φαρμάκων και να προσδιορίσει τη θέση του χημικού μηχανικού σε αυτή. Το αντικείμενο έχει προσαρμοστεί στις κατευθύνσεις και το επίπεδτο μεταπτυχιακών σπουδών του Χημικού Μηχανικού και δίνει τις βάσεις, αλλά και το ερέθισμα στους φοιτητές που θέλουν να εξειδικευτούν περαιτέρω ή στα πλαίσια διδακτορικής διατριβής στα φάρμακα (ανακάλυψη και ανάπτυξη).
Στην υποχρεωτική βιβλιογραφική εργασία που τους ανατίθεται οι φοιτητές θα μάθουν διάφορους τρόπους συλλογής και αξιολόγησης αξιόπιστων βιβλιογραφικών δεδομένων και θα μάθουν να τα παρουσιάσουν σε μορφή εργασίας (δημόσια παρουσίαση, powerpoint) στο τέλος του εξαμήνου στους συμφοιτητές τους.
Περιεχόμενο Μαθήματος
Εισαγωγή. Βασικές έννοιες και ορισμοί; Διαδικασία ανακάλυψης και ανάπτυξης φαρμάκων;
Καινοτομία στη φαρμακευτική βιομηχανία; Νέα (καινοτόμα) φάρμακα – Γενόσημα φάρμακα; Ιδιότητες φαρμάκων; Εισαγωγή στη Φαρμακοκινητική; Φαρμακοδυναμική – Βιοδιαθεσιμότητα – Βιοϊσοδυναμία; Ανάλυση φαρμακευτικών σκευασμάτων; Ποιοτικός έλεγχος φαρμακευτικών σκευασμάτων – Ορθή βιομηχανική πρακτική (GMP) – Φαρμακευτικός ποιοτικός σχεδιασμός (QbD); Κλιμάκωση παραγωγής στη φαρμακευτική βιομηχανία: από το εργαστήριο στη βιομηχανική παραγωγή – Μελέτες περιπτώσεων; Ανάπτυξη διεργασιών στη φαρμακευτική βιομηχανία; Βιομηχανική παραγωγή φαρμάκων;
Δισκία – Καψάκια – Αλοιφές – Κρέμες – Γαλακτώματα – Εναιωρήματα; Μεταφορά φαρμακευτικών ουσιών; Σταθερότητα – Διάρκεια ζωής των φαρμακευτικών προϊόντων; Ρύπανση από φαρμακευτικές βιομηχανίες – Διαχείριση αποβλήτων.
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
1. Α. Ασημοπούλου, Μ. Γεωργαράκης: Φαρμακευτική Τεχνολογία, Σημειώσεις Μαθήματος (διανέμονται μέσω elearning στους εγγεγραμμένους φοιτητές)
2. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΔΕΜΕΤΖΟΣ. Φαρμακευτική Νανοτεχνολογία,
Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 41959388
Έκδοση: 1η/2014
ISBN: 978-960-394-988-6
Διαθέτης (Εκδότης): ΠΑΡΙΣΙΑΝΟΥ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΗ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΩΝ ΒΙΒΛΙΩΝ