Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, οι φοιτητές θα έχουν πραγματοποιήσει μια σύντομη γνωριμία με τις αρχές που διέπουν την έρευνα στο χώρο της βιοχημείας, με βασικές μεθόδους που χρησιμοποιούνται στη βιοχημεία της άσκησης και με τρόπους επεξεργασίας και παρουσίασης πειραματικών δεδομένων.
Περιεχόμενο Μαθήματος
1. Χημικοί υπολογισμοί
2. Εργαστηριακά όργανα
3. Καλές εργαστηριακές πρακτικές
4. Το φασματοφωτόμετρο
5. Δοκιμασία μέγιστης έντασης και συλλογή δειγμάτων αίματος
6. Προσδιορισμός γαλακτικού οξέος
7. Δοκιμασία μέτριας έντασης και συλλογή δειγμάτων αίματος
8. Προσδιορισμός γλυκόζης
9. Προσδιορισμός γλυκερόλης
10. Προσδιορισμός κρεατινικής κινάσης
11. Προσδιορισμός κορτιζόλης
12. Αναζήτηση βιβλιογραφίας
13. Παρουσίαση αποτελεσμάτων
Λέξεις Κλειδιά
βιοχημεία, εργαστήριο, αθλητισμός, γαλακτικό οξύ, γλυκόζη, γλυκερόλη, κρεατινική κινάση, κορτιζόλη