Αρχές Χημικής Τεχνολογίας
| Τίτλος | Αρχές Χημικής Τεχνολογίας / Chemical Technology Principles |
| Κωδικός | ΜΧ081 |
| Σχολή | Θετικών Επιστημών |
| Τμήμα | Χημείας |
| Κύκλος / Επίπεδο | 2ος / Μεταπτυχιακό |
| Περίοδος Διδασκαλίας | Χειμερινή |
| Κοινό | Όχι |
| Κατάσταση | Ενεργό |
| Course ID | 40003187 |
Πρόγραμμα Σπουδών: ΠΜΣ Τμήματος Χημείας (2014-σήμερα)
Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 1
| Κατεύθυνση | Τύπος Παρακολούθησης | Εξάμηνο | Έτος | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| Χημική και Περιβαλλοντική Τεχνολογία | Υποχρεωτικό | 1 | 1 | 10 |
| Τίτλος | Αρχές Χημικής Τεχνολογίας |
| Ακαδημαϊκό Έτος | 2018 – 2019 |
| Περίοδος Τάξης | Χειμερινή |
| Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ | |
| Ώρες Εβδομαδιαία | 3 |
| Class ID | 600134539
|
Τύπος Μαθήματος 2016-2020
- Υποβάθρου
Τύπος Μαθήματος 2011-2015
Γενικού Υποβάθρου
Τρόπος Παράδοσης
- Πρόσωπο με πρόσωπο
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
- e-Οδηγός Σπουδών https://qa.auth.gr/el/class/1/600134539
- Στον ιστοχώρο του Τμήματος:
Γλώσσα Διδασκαλίας
- Ελληνικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
Μαθησιακά Αποτελέσματα
• Εκμάθηση των βασικών αρχών Χημικής Τεχνολογίας.
• Εκμάθηση των Φαινομένων Μεταφοράς που διέπουν τις Φυσικές και Χημικές Διεργασίες.
• Εκμάθηση τεχνικών για την επίλυση προβλημάτων Χημικής Τεχνολογίας και Φαινομένων Μεταφοράς
Γενικές Ικανότητες
- Εφαρμογή της γνώσης στην πράξη
- Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
Περιεχόμενο Μαθήματος
Ανάλυση διεργασιών βασισμένη σε θεμελιώδεις αρχές, ποσοτική περιγραφή διεργασιών για κατανόηση και βελτιστοποίηση, ανασκόπηση βασικών μαθηματικών εργαλείων. Μοριακή και συνεχή θεώρηση των φαινομένων μεταφοράς. Μεταφορά ορμής, εξισώσεις της ρευστομηχανικής, εξισώσεις Navier Stokes, ιδανική ροή, ροή σε οριακά στρώματα, έρπουσα ροή. Τυρβώδης ροή, στατιστική προσέγγιση και κλίμακες τυρβώδους, προέλευση τυρβώδους, άμεση αριθμητική επίλυση και φαινομενολογική περιγραφή τυρβώδους ροής. Μεταφορά θερμότητας, εξισώσεις μεταφοράς θερμότητας, αγωγή, εξαναγκασμένη συναγωγή, φυσική συναγωγή, ακτινοβολία. Μεταφορά θερμότητας σε τυρβώδη ροή. Μεταφορά μάζας, εξισώσεις μεταφοράς μάζας, διάχυση, συναγωγή, διάχυση με χημική αντίδραση, θεωρίες μεταφοράς μάζας σε επιφάνεια υγρού αερίου. Βασικές αριθμητικές μέθοδοι και υπολογιστικά εργαλεία.
Λέξεις Κλειδιά
μεταφορά ορμής, μεταφορά θερμότητας, μεταφορά μάζας
Τύποι Εκπαιδευτικού Υλικού
- Σημειώσεις
- Διαφάνειες
- Βιβλίο
Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών
Χρήση Τ.Π.Ε.
- Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία
Οργάνωση Μαθήματος
| Δραστηριότητες | Φόρτος Εργασίας | ECTS | Ατομικά | Ομαδικά | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Διαλέξεις | ✓ | ||||
| Φροντιστήριο | ✓ | ||||
| Σύνολο |
Αξιολόγηση Φοιτητών
Περιγραφή
γραπτές εξετάσεις
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
- Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Εκτεταμένης Απάντησης (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
- Γραπτή Εξέταση με Επίλυση Προβλημάτων (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
Βιβλιογραφία
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
1. Bird, Stewart and Lightfoot, "Transport Phenomena", John Wiley
2. Kern "Process Heat Transfer" McGraw-Hill
Τελευταία Επικαιροποίηση
02-11-2015
