Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, οι φοιτητές θα:
-Κατανοήσουν την παγκοσμιότητα και αυστηρότητα των αρχών της Θερμοδυναμικής για την ανάλυση ευρέος φάσματος τεχνικών προβλημάτων.
- Εξάγουν λογικά συμπεράσματα από την ανάλυση φυσικοχημικών φαινομένων και με βάση τις βασικές αρχές της Θερμοδυναμικής.
- Αναλύουν τεχνολογικά προβλήματα με βάση τις βασικές και εξαγόμενες θερμοδυναμικές ιδιότητες.
- Κατανοήσουν την ανάλυση θερμοχημικών φαινομένων και διεργασιών με ιδανικά και μη ιδανικά αέρια (υδρατμοί) και την ανάλυση κύκλων ισχύος και ψύξης.
- Εξασκηθούν σε διεργασίες καύσης.
Περιεχόμενο Μαθήματος
Bασικές έννοιες της Θερμοδυναμικής. Tο Πρώτο Θερμοδυναμικό Aξίωμα - σε κλειστά συστήματα, σε διεργασίες μόνιμης ροής. Tο Δεύτερο Θερμοδυναμικό Aξίωμα. Εντροπία και θερμοδυναμική θερμοκρασία, εντροπία και ενέργεια σκέδασης, εξέργεια και ανέργεια. Θερμοδυναμικές ιδιότητες καθαρών ουσιών. Η περιοχή του υγρού ατμού. Καταστατικές εξισώσεις,πίνακες και διαγράμματα για ρευστά. Mίγματα αερίων και αερίων-ατμών, ιδανικά μίγματα αερίων, μίγματα αερίου-ατμού, υγρός αέρας. Θερμικές κυκλικές διεργασίες: Carnot, Otto, Diesel, Μικτός κύκλος, Stirling και Ericsson, Brayton με αναγέννηση, ενδιάμεση ψύξη, αναθέρμανση, Rankine, με αναθέρμανση, και αναγέννηση. Ψυκτικές κυκλικές διεργασίες. Αντλίες θερμότητας. Σύντομη αναφορά στις διεργασίες μόνιμης ροής. Διεργασίες καύσης. Υπολογισμοί μαζών σε τέλεια καύση, εφαρμογή του πρώτου θερμοδυναμικού αξιώματος στις διεργασίες καυσης. Θερμογόνος δύναμη , ενθαλπία αντίδρασης. Εφαρμογή του δεύτερου θερμοδυναμικού αξιώματος σε διεργασίες καύσης.
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
1. Cengel, Y.A., and Boles, M.A., Θερμοδυναμική για Μηχανικούς, Εκδόσεις Τζιόλα
2. Baehr, H.D., Θερμοδυναμική, Εκδόσεις Γιαχούδη
Βιβλίο [3011]: ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ, HANS DIETER BAEHR Λεπτομέρειες
Βιβλίο [50655949]: Θερμοδυναμική για Μηχανικούς, 8η Έκδοση, Cengel Yunus A., Boles Michael A. Λεπτομέρειες
Βιβλίο [2556]: Θερμοδυναμική, Michael Μ. Αbbott, Hendrick C. Van Ness Λεπτομέρειες
Βιβλίο [18548693]: Θερμοδυναμική, Gyftopoulos E., Βeretta Gian P. Λεπτομέρειες
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
1. Abbott, Μ.Μ and Van Ness, H.C., Θερμοδυναμική, ΕΣΠΙ Εκδοτική
2. Levenspiel, O., Understanding Engineering Thermo, Prentice Hall PTR
3. Howell, J.R and Buckius, R.O, Fundamentals of Engineering Thermodynamics, McGraw-Hill
4. Andrews, F.C., Thermodynamics: Principles and Applications, Wiley-Intescience