ΧΗΜΙΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
| Τίτλος | ΧΗΜΙΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ / Chemical Technology |
| Κωδικός | Υ14 |
| Σχολή | Θετικών Επιστημών |
| Τμήμα | Χημείας |
| Κύκλος / Επίπεδο | 1ος / Προπτυχιακό, 2ος / Μεταπτυχιακό |
| Περίοδος Διδασκαλίας | Εαρινή |
| Κοινό | Ναι |
| Κατάσταση | Ενεργό |
| Course ID | 40002642 |
Πρόγραμμα Σπουδών: ΠΠΣ-Τμήμα Χημείας (2016-σήμερα)
Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 283
| Κατεύθυνση | Τύπος Παρακολούθησης | Εξάμηνο | Έτος | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| ΒΑΣΙΚΟΣ ΚΥΚΛΟΣ | Υποχρεωτικό | 4 | 2 | 5 |
| Τίτλος | ΧΗΜΙΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ |
| Ακαδημαϊκό Έτος | 2020 – 2021 |
| Περίοδος Τάξης | Εαρινή |
| Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ |
|
| Διδάσκοντες άλλων Κατηγοριών |
|
| Ώρες Εβδομαδιαία | 6 |
| Class ID | 600171360
|
Τύπος Μαθήματος 2016-2020
- Υποβάθρου
Τύπος Μαθήματος 2011-2015
Γενικού Υποβάθρου
Τρόπος Παράδοσης
- Πρόσωπο με πρόσωπο
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
- e-Οδηγός Σπουδών https://qa.auth.gr/el/class/1/600171360
- Στον ιστοχώρο του Τμήματος: http://www.chem.auth.gr/index.php?rm=5&mn=641&cid=1066
- Άλλη: https://sites.google.com/site/authchemtech/chimtechgr
Γλώσσα Διδασκαλίας
- Ελληνικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής αναμένεται:
- να έχει εξοικειωθεί με τις βασικές μετρήσεις και υπολογισμούς στη χημική τεχνολογία, τα απλά ισοζύγια μάζας και ενέργειας και τα συστήματα μονάδων.
- Θα έχει κατανοήσει σε βασικό επίπεδο ορισμένα στοιχεία της ροής των ρευστών και της μετάδοσης θερμότητας.
- θα μπορεί να επιλύει βασικές ασκήσεις και εφαρμογές στα προηγούμενα διδακτικά αντικείμενα και όπου χρειάζεται θα μπορεί να κάνει τις σωστές μετατροπές των αντίστοιχων μονάδων.
- Θα γνωρίζει την χρήση του νερού στη χημική βιομηχανία, τα κυριότερα προβλήματα που συναντώνται και την αντιμετώπισή τους με την κατάλληλη μέθοδο κατεργασίας.
- Θα γνωρίζει τις μεθόδους επεξεργασίας των υγρών αποβλήτων (των βιομηχανικών, αλλά και των αστικών).
- Θα γνωρίζει επίσης ορισμένες βασικά στοιχεία για την υγιεινή και ασφάλεια στη χημική βιομηχανία.
Γενικές Ικανότητες
- Εφαρμογή της γνώσης στην πράξη
- Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
- Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις
- Λήψη αποφάσεων
- Ομαδική εργασία
- Εργασία σε διεθνές περιβάλλον
- Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον
Περιεχόμενο Μαθήματος
Μετρήσεις και υπολογισμοί στη χημική τεχνολογία, απλά ισοζύγια μάζας και ενέργειας, συστήματα μονάδων. Στοιχεία ροής ρευστών. Στοιχεία μετάδοσης θερμότητας. Κατεργασία και χρήση νερού στη χημική βιομηχανία. Υγιεινή και ασφάλεια στη χημική βιομηχανία. Φροντιστηριακές ασκήσεις και εφαρμογές
Εργαστηριακές ασκήσεις
Εξαναγκασμένη ροή αέρα, κινητική θραύσης σε σφαιρόμυλο, ροή ρευστών μέσα από κοκκώδη υλικά, μετάδοση θερμότητας με φυσική μεταφορά και ακτινοβολία.
Λέξεις Κλειδιά
ισοζυγια μαζας, ροη ρευστών, μετάδοση θερμοτητας, επεξεργασία νερού
Τύποι Εκπαιδευτικού Υλικού
- Διαφάνειες
- Βιβλίο
Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών
Χρήση Τ.Π.Ε.
- Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία
- Χρήση Τ.Π.Ε. στην Επικοινωνία με τους φοιτητές
Οργάνωση Μαθήματος
| Δραστηριότητες | Φόρτος Εργασίας | ECTS | Ατομικά | Ομαδικά | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Διαλέξεις | 52 | 2,1 | ✓ | ||
| Εργαστηριακή Άσκηση | 20 | 0,8 | ✓ | ||
| Μελέτη και ανάλυση βιβλίων και άρθρων | 25 | 1 | ✓ | ||
| Συγγραφή εργασίας / εργασιών | 25 | 1 | ✓ | ||
| Εξετάσεις | 3 | 0,1 | ✓ | ||
| Σύνολο | 125 | 5 |
Αξιολόγηση Φοιτητών
Περιγραφή
Τελική εξέταση στις εξεταστικές περιόδους ή δυο απαλλακτικές πρόοδοι (ισχύει ο μέσος όρος αυτών).
Οι βαθμοί στο σάϊτ του Εργ. Γ&ΑΧΤ:
https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AmAT7oSIUQg1cEh2LUhGQ1U0Yy1Xc05YLXhDSVVlUWc&hl=en_GB#gid=46
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
- Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης (Συμπερασματική)
- Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Εκτεταμένης Απάντησης (Συμπερασματική)
- Γραπτή Εξέταση με Επίλυση Προβλημάτων (Συμπερασματική)
- Εργαστηριακή Εργασία (Συμπερασματική)
Βιβλιογραφία
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
Εισαγωγή στη χημική τεχνολογία, Ζαμπούλης, Δ., Ζουμπούλης Α., Μάτης, Κ., Μαύρος, Π. Εκδ. Τζιόλα, Θεσσαλονίκη, 2009. Κωδ. Ευδοξος: 18549102, ISBN: 978-960-418-196-4.
ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΙ ΣΤΗ ΧΗΜΙΚΗ ΜΗΧΑΝΙΚΗ, D. Himmelblau, J. Riggs, Εκδ. Τζιόλα, 2015, Θεσσαλονίκη, Κωδ. Ευδοξος:50656023, ISBN: 978-960-418-530-6
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
Haynes W.M. (Ed.), 2011, CRC Handbook of Chemistry and Physics, 92th ed., CRC Press, Boca Raton.
Green D.W., Perry R.H., 2007, Perry's Chemical Engineers' Handbook, 8th Ed., McGraw-Hill Professional
Jess A., Kragl U., Wasserscheid P., 2009, Chemical Technology: An Integral Textbook, Wiley VCH.
Smith R., 2005, Chemical Process Design and Integration, 2nd Ed., Wiley, Chichester.
Kirk R.E., Othmer D.F., Kroschwitz J.I., Howe-Grant M., 1991-1994, Encyclopedia of Chemical Technology, Wiley.
Pecsok R.L., Chapman K., Ponder W.H., 1975, Chemical technology handbook : guidebook for industrial chemical technologists and technicians, American Chemical Society.
Mukhlenov I.P., Koval G., 1974, Chemical technology, MIR.
Bird RB, Stewart WE, Lightfoot EN, 2001, Transport Phenomena, 2nd Edition, Wiley, New York.
Νικολός Ι.Κ., 2007, Σημειώσεις μαθήματος Μετάδοση Θερμότητας, Πολυτεχνείο Κρήτης (pdf).
Πανίδης Θ., 2010, Μετάδοση Θερμότητας, Πανεπιστήμιο Πάτρας (pdf).
Τελευταία Επικαιροποίηση
10-03-2021
