Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Οι φοιτητές αναμένεται στα πλαίσια του μαθήματος:
-Να αποκτήσουν γενική γνώση για τις διαθεσιμότητα των βασικών πηγών του πλανήτη, από τις οποίες με ποικίλες διεργασίες σε βιομηχανική κλίμακα προκύπτουν σημαντικές αρωματικές και αλειφατικές ενώσεις, που χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες για την παραγωγή πλήθους βιομηχανικών προϊόντων.
-Να κατανοήσουν τις διεργασίες αυτές σε βιομηχανική κλίμακα, αφού την αντίδραση και τον μηχανισμό αυτών διδάχθηκαν προηγουμένως στην Οργανική Χημεία.
-Να μπορέσουν να συνδέσουν και να προσαρμόσουν-εφαρμόσουν έτσι την οργανική Χημεία στις ανάγκες της βιομηχανίας
Περιεχόμενο Μαθήματος
Πηγές ανάκτησης αρωματικών και αλειφατικών πρώτων υλών για την χημική βιομηχανία:
Πετρέλαιο:Θερμική πυρόλυση, καταλυτική αναμόρφωση. Φυσικό αέριο. ΄Ανθρακας:Εξανθράκωση των λιθανθράκων. Λίπη, έλαια. Υδατάνθρακες. Βασικές χημικές διεργασίες: Υδροφορμυλίωση, σουλφόνωση, νίτρωση, οξείδωση, αφυδρογόνωση-υδρογόνωση-αναγωγή, αλογόνωση, αλκυλίωση, ενυδάτωση-αφυδάτωση. Βιομηχανική παραγωγή βασικών αρωματικών και αλειφατικών ενώσεων.
Λέξεις Κλειδιά
Πετρέλαιο, φυσικό αέριο, άνθρακας, λίπη, έλαια, υδατάνθρακες, χημικές διεργασίες.
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
1. «Βιομηχανική Οργανική Χημεία»
Σ. Πεγιάδου-Κοεμτζοπούλου, Ε. Τσατσαρώνη, Ι. Ελευθεριάδης, Εκδόσεις ΓΑΡΤΑΓΑΝΗΣ, Θεσσαλονίκη, 2008.