Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Οι φοιτητές/τριες αναμένεται ότι στα πλαίσια του μαθήματος θα:
1) Γνωρίσουν τις σημαντικότερες κατηγορίες των φυσικών προϊόντων
2) Αναγνωρίσουν τις κύριες βιοσυνθετικές οδούς σχηματισμού δευτερογενών μεταβολιτών
3) Εξοικειωθούν με βιομιμητικές συνθέσεις καθώς επίσης και με βασικές αντιδράσεις ασύμμετρης σύνθεσης που οδηγούν σε συνθέσεις Φυσικών Προϊόντων
4) Αναλύσουν συνθέσεις που αξιοποιούνται βιομηχανικά
5) Εξασκηθούν στη ρετροσυνθετική ανάλυση φυσικών προϊόντων
6) Καλλιεργήσουν δεξιότητες που οδηγούν σε ενδεικτικές προτάσεις συνθέσεων φυσικών προϊόντων
Περιεχόμενο Μαθήματος
Βασικές κατηγορίες Φυσικών Προϊόντων. Απομόνωση Φυσικών Προϊόντων. Κύριες βιοσυνθετικές οδοί σχηματισμού δευτερογενούς μεταβολισμού. Ρετροσυνθετική ανάλυση με στόχο Φυσικά Προϊόντα. Βασικές κατηγορίες αντιδράσεων που οδηγούν σε ασύμμετρες συνθέσεις και σύνθεση Φυσικών Προϊόντων. Βιομιμητικές Συνθέσεις. Ολική Σύνθεση Φυσικών Προϊόντων. Βιομηχανικές Συνθέσεις Φυσικών Προϊόντων.
Λέξεις Κλειδιά
Φυσικά προϊόντα, βιοσύνθεση, χημική σύνθεση, ολική σύνθεση και βιομηχανική σύνθεση φυσικών προϊόντων