Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές/φοιτήτριες θα μπορούν:
- Να αναπτύξουν λεπτομερώς τα απαραίτητα ισοζύγια μάζας και ενέργειας για τον σχεδιασμό των βασικών τύπων χημικών και βιοχημικών αντιδραστήρων.
- Να εντάξουν υπάρχουσες κινητικές χημικών αντιδράσεων στις σχεδιαστικές εξισώσεις ή να υπολογίσουν νέες (εμπειρικές) κινητικές από κατάλληλα πειραματικά δεδομένα.
- Να επιλέξουν κατάλληλες τεχνικές για την αριθμητική επίλυση των σχεδιαστικών εξισώσεων για τον υπολογισμό των φυσικών διαστάσεων του αντιδραστήρα (όγκο, διατομή, ύψος) καθώς και των τεχνικών προδιαγραφών που σχετίζονται με την χημική ή βιοχημική αντίδραση (θερμοκρασία, πίεση, απόδοση, σύγκεντρωση αντιδρώντων, αριθμός φάσεων, παρουσία ή μη καταλύτη, ενεργειακές απαιτήσεις για ψήξη/θέρμανση) αλλά και την μέθοδο λειτουργίας του αντιδραστήρα (συνεχής/ασυνεχής, ισοθερμοκρασιακός ή μη).
- Να διενεργήσουν τεχνική μελέτη για την ευστάθεια λειτουργίας χημικών/βιοχημικών αντιδραστήρων συνεχούς ή/και ημισυνεχούς λειτουργίας
- Να επιλέξουν τον κατάλληλο τύπο αντιδραστήρα καθώς και την κατάλληλη μέθοδο λειτουργίας του
Περιεχόμενο Μαθήματος
ΕΝΟΤΗΤΑ 1: Εισαγωγή στην Ανάλυση και το Σχεδιασμό Χημικών Αντιδραστήρων
ΕΝΟΤΗΤΑ 2: Κινητική – Συνάρτηση Ταχύτητας Αντίδρασης
ΕΝΟΤΗΤΑ 3: Στοιχειομετρικοί υπολογισμοί
ΕΝΟΤΗΤΑ 4: Ισοζύγια Ενέργειας σε Χημικούς Αντιδραστήρες
ΕΝΟΤΗΤΑ 5: Αντιδραστήρες Ασυνεχούς Λειτουργίας
ΕΝΟΤΗΤΑ 6: Αντιδραστήρες Ημι-Συνεχούς Λειτουργίας
ΕΝΟΤΗΤΑ 7: Αντιδραστήρες Συνεχούς Λειτουργίας και Πλήρους Ανάμιξης
ΕΝΟΤΗΤΑ 8: Αντιδραστήρες Εμβολικής Ροής
Λέξεις Κλειδιά
Σχεδιασμός, Αντιδραστηρες, Χημικές Αντιδράσεις, Κινητική Χημικών Αντιδράσεων, Συνεχείς, Ασυνεχείς, Ημι-συνεχείς