ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ
| Τίτλος | ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ / INVENTORY MANAGEMENT |
| Κωδικός | 10602-LSC-114 |
| Σχολή | Κοινωνικών και Οικονομικών Επιστημών |
| Τμήμα | Οικονομικών Επιστημών |
| Κύκλος / Επίπεδο | 2ος / Μεταπτυχιακό |
| Περίοδος Διδασκαλίας | Εαρινή |
| Υπεύθυνος/η | Χρήστος Ζηκόπουλος |
| Κοινό | Όχι |
| Κατάσταση | Ενεργό |
| Course ID | 600021120 |
Πρόγραμμα Σπουδών: ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΣΤΗΝ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΥ (2024-2025)
Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 0
| Κατεύθυνση | Τύπος Παρακολούθησης | Εξάμηνο | Έτος | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| ΚΟΡΜΟΣ | Υποχρεωτικό | 2 | 1 | 5 |
Πρόγραμμα Σπουδών: ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΣΤΗΝ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΥ (2024- ΣΗΜΕΡΑ) ΜΦ
Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 0
| Κατεύθυνση | Τύπος Παρακολούθησης | Εξάμηνο | Έτος | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| ΚΟΡΜΟΣ | Επιλογής | Εαρινό | - | 5 |
Πρόγραμμα Σπουδών: ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΣΤΗΝ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΥ (2024-σήμερα)
Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 16
| Κατεύθυνση | Τύπος Παρακολούθησης | Εξάμηνο | Έτος | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| ΚΟΡΜΟΣ | Επιλογής | 2 | 1 | 5 |
| Τίτλος | ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ |
| Ακαδημαϊκό Έτος | 2025 – 2026 |
| Περίοδος Τάξης | Εαρινή |
| Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ |
|
| Ώρες Εβδομαδιαία | 3 |
| Ώρες Συνολικά | 39 |
| Class ID | 600287218
|
Τύπος Μαθήματος
Ειδικού Υποβάθρου
Τύπος Μαθήματος 2016-2020
- Επιστημονικής Περιοχής
Τύπος Μαθήματος 2011-2015
Ειδικού Υποβάθρου / Κορμού
Τρόπος Παράδοσης
- Πρόσωπο με πρόσωπο
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
- e-Οδηγός Σπουδών https://qa.auth.gr/el/class/1/600287218
- eLearning (Moodle): https://elearning.auth.gr/course/view.php?id=7860
Γλώσσα Διδασκαλίας
- Ελληνικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, οι φοιτητές θα μπορούν να εφαρμόσουν τις ποσοτικές τεχνικές που είναι απαραίτητες κατά τη διαδικασία λήψης αποφάσεων που αφορούν την προμήθεια πρώτων υλών, τον προγραμματισμό της παραγωγής και την αναπλήρωση αποθεμάτων, έτσι ώστε η επιχείρηση να είναι σε θέση να παρέχει το απαραίτητο επίπεδο εξυπηρέτησης προς τους πελάτες της, λαμβάνοντας ταυτόχρονα υπόψη την οικονομική επίδοση του συστήματος και αποφεύγοντας διακοπές στην τροφοδοσία. Επιπλέον θα είναι σε θέση να εκτελούν προσομοίωση συστημάτων διαχείρισης αποθεμάτων χρησιμοποιώντας κατάλληλο λογισμικό.
Γενικές Ικανότητες
- Εφαρμογή της γνώσης στην πράξη
- Λήψη αποφάσεων
- Αυτόνομη εργασία
- Ομαδική εργασία
Περιεχόμενο Μαθήματος
Στα πλαίσια του μαθήματος παρουσιάζονται οι διαφορετικοί τύποι αποθεμάτων, η σημασία της ορθολογικής διαχείρισής τους σε μία επιχείρηση καθώς και ποσοτικές μέθοδοι διαχείρισης αποθεμάτων σε καθοριστικό ή στοχαστικό περιβάλλον. Επιπλέον, παρουσιάζονται τεχνικές προσομοίωσης για προβλήματα διαχείρισης αποθεμάτων. Το περιεχόμενο του μαθήματος περιλαμβάνει ακόμη την παρουσίαση τεχνικών, οι οποίες βρίσκουν εφαρμογή στην αντιμετώπιση προβλημάτων μεγάλου μεγέθους μέσω της χρήσης υπολογιστικών φύλλων και ένα παίγνιο στη διαχείριση αποθεμάτων.
Λέξεις Κλειδιά
αποθήκευση, βελτιστοποίηση, στοχαστικές μέθοδοι, προσομοίωση
Τύποι Εκπαιδευτικού Υλικού
- Σημειώσεις
- Διαφάνειες
- Βιβλίο
Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών
Χρήση Τ.Π.Ε.
- Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία
- Χρήση Τ.Π.Ε. στην Εργαστηριακή Εκπαίδευση
- Χρήση Τ.Π.Ε. στην Επικοινωνία με τους φοιτητές
Οργάνωση Μαθήματος
| Δραστηριότητες | Φόρτος Εργασίας | ECTS | Ατομικά | Ομαδικά | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Διαλέξεις | 39 | ✓ | ✓ | ||
| Μελέτη και ανάλυση βιβλίων και άρθρων | 42 | ✓ | |||
| Διαδραστική διδασκαλία στο Υπολογιστικό Κέντρο | 6 | ✓ | |||
| Εκπόνηση μελέτης (project) | 30 | ✓ | |||
| Συγγραφή εργασίας / εργασιών | 30 | ✓ | |||
| Εξετάσεις | 3 | ||||
| Σύνολο | 150 |
Αξιολόγηση Φοιτητών
Περιγραφή
Ο τελικός βαθμός του μαθήματος (Β) προκύπτει από το βαθμό των τελικών εξετάσεων (Τ), το βαθμό των εργασιών (Ε) και το βαθμό του εκπαιδευτικού παίγνιου (Π), ως εξής:
Β = 0,8 x Τ + 0,1 x Ε+ 0,1 x Π.
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
- Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης (Συμπερασματική)
- Γραπτή Εργασία (Διαμορφωτική)
- Γραπτή Εξέταση με Επίλυση Προβλημάτων (Συμπερασματική)
- Άλλη / Άλλες (Διαμορφωτική)
Βιβλιογραφία
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
Διανέμονται σημειώσεις του διδάσκοντα.
Δεν διανέμεται βιβλίο μέσω του Εύδοξος.
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
Inventory Management
-Nahmias, S. and Olsen, T.L. Production and Operations Analysis, 7th edition, McGraw-Hill, 2015.
-Silver, E.A., Pyke, D.F. and Thomas, D.J. Inventory and Production Management in Supply Chains, 4th edition, CRC Press, 2017.
-Chopra, S. and Meindl, P., Supply Chain Management, 6th edition, Pearson Education, 2016.
-Βιδάλης, Μ., Εφοδιαστική (Logistics): Μία Ποσοτική Προσέγγιση, Εκδόσεις Κλειδάριθμος, Αθήνα, 2008.
Simulation
-Banks, J., Carson, J.S.II, Nelson B.L. and Nicol, D.M. Discrete-event systems simulation, 5th edition, Prentice Hall, 2005.
-Ragsdale, C., Spreadsheet modeling and decision analysis, 7th edition, South-Western Educational Publishing, 2014.
-Ross, S.M., Simulation, 5th Edition, Academic Press, 2012.
-Elizanrdo, D., Taha, H., Performance evaluation of industrial systems, 2nd edition, 2012.
Τελευταία Επικαιροποίηση
26-02-2025
