Βιολογία και Διαχείριση Καρπών Οπωροφόρων Δέντρων
| Τίτλος | Βιολογία και Διαχείριση Καρπών Οπωροφόρων Δέντρων / ORCHARD PHYSIOLOGY AND HANDLING |
| Κωδικός | ΝAKA811E |
| Σχολή | Γεωπονίας, Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος |
| Τμήμα | Γεωπονίας |
| Κύκλος / Επίπεδο | 2ος / Μεταπτυχιακό, 3ος / Διδακτορικό |
| Περίοδος Διδασκαλίας | Χειμερινή/Εαρινή |
| Υπεύθυνος/η | Αθανάσιος Μολασιώτης |
| Κοινό | Ναι |
| Κατάσταση | Ενεργό |
| Course ID | 600024885 |
Πρόγραμμα Σπουδών: ΠΜΣ Αειφορικά Γεωργικά Συστήματα και Κλιματική Αλλαγή
Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 2
| Κατεύθυνση | Τύπος Παρακολούθησης | Εξάμηνο | Έτος | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| ΚΟΡΜΟΣ | Επιλογής Υποχρεωτικό | 2 | 1 | 6 |
| Τίτλος | Βιολογία και Διαχείριση Καρπών Οπωροφόρων Δέντρων |
| Ακαδημαϊκό Έτος | 2025 – 2026 |
| Περίοδος Τάξης | Εαρινή |
| Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ |
|
| Ώρες Εβδομαδιαία | 4 |
| Ώρες Συνολικά | 52 |
| Class ID | 600294726
|
Τύπος Μαθήματος
Γενικού Υποβάθρου
Τρόπος Παράδοσης
- Πρόσωπο με πρόσωπο
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
- e-Οδηγός Σπουδών https://qa.auth.gr/el/class/1/600294726
- eLearning:
Erasmus
Το μάθημα προσφέρεται και σε φοιτητές
προγραμμάτων ανταλλαγής.
Γλώσσα Διδασκαλίας
- Ελληνικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
- Αγγλικά (Εξέταση)
Προαπαιτήσεις
Γενικές Προαπαιτήσεις
Η διαχείριση των καρπών απαιτεί τόσο εξειδίκευση στη βασική γνώση όσο και στην πρακτική εφαρμογή που αφορά την καλλιέργεια, τη συγκομιδή, το χειρισμό, την αποθήκευση, την επεξεργασία και την εμπορία των καρπών των οπωροφόρων δένδρων. Το μάθημα περιλαμβάνει διαλέξεις και εργαστηριακές ασκήσεις που παρέχουν πληροφορίες για σημαντικές πτυχές της βιολογίας και της διαχείρισης των καρπών δενδρωδών καλλιεργειών.
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με την ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα μπορούν να:
α) κατανοούν βασικές έννοιες της βιολογίας καρπών που σχετίζονται με τη προ- και μετα-συλλεκτική ποιότητας τους.
Γενικές Ικανότητες
- Εφαρμογή της γνώσης στην πράξη
- Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
- Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις
- Λήψη αποφάσεων
- Αυτόνομη εργασία
- Ομαδική εργασία
- Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον
Περιεχόμενο Μαθήματος
Η διαχείριση των καρπών απαιτεί τόσο εξειδίκευση στη βασική γνώση όσο και στην πρακτική εφαρμογή που αφορά την καλλιέργεια, τη συγκομιδή, το χειρισμό, την αποθήκευση, την επεξεργασία και την εμπορία των καρπών των οπωροφόρων δένδρων. Το μάθημα περιλαμβάνει διαλέξεις και εργαστηριακές ασκήσεις που παρέχουν πληροφορίες για σημαντικές πτυχές της βιολογίας και της διαχείρισης των καρπών δενδρωδών καλλιεργειών.
Λέξεις Κλειδιά
Bιολογία καρπών, φυσιολογικές ανωμαλίες
Τύποι Εκπαιδευτικού Υλικού
- Σημειώσεις
- Διαφάνειες
Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών
Χρήση Τ.Π.Ε.
- Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία
Περιγραφή
Χρήση powerpoint.
Οργάνωση Μαθήματος
| Δραστηριότητες | Φόρτος Εργασίας | ECTS | Ατομικά | Ομαδικά | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Διαλέξεις | 30 | ✓ | ✓ | ||
| Σεμινάρια | 40 | ✓ | ✓ | ||
| Άσκηση Πεδίου | 30 | ✓ | ✓ | ||
| Εκπόνηση μελέτης (project) | 20 | ||||
| Συγγραφή εργασίας / εργασιών | 30 | ✓ | ✓ | ||
| Σύνολο | 150 |
Αξιολόγηση Φοιτητών
Περιγραφή
Παρουσίαση εργασίας
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
- Γραπτή Εργασία (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
- Προφορική Εξέταση (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
Βιβλιογραφία
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
Web of Science
Τελευταία Επικαιροποίηση
01-09-2024
