Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Το μάθημα σκοπεύει στο να βοηθήσει τον φοιτητή να κατανοήσει τις αρχές, την φιλοσοφία και τις εφαρμογές που χαρακτηρίζουν το Μάρκετινγκ με έμφαση στον κλάδο του θρησκευτικού τουρισμού, τόσο σε επίπεδο τουριστικών επιχειρήσεων όσο και σε επίπεδο τουριστικών προορισμών. Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές και οι φοιτήτριες θα είναι σε θέση να εφαρμόσουν τις γνώσεις που απέκτησαν και θα έχουν αποκτήσει δεξιότητες και ικανότητες που σε συνδυασμό με την ταξινόμηση κατά Bloom τα μαθησιακά αποτελέσματα αναλύονται ως ακολούθως:
Γνώσεις
Ο/Η φοιτητής/τρια θα μπορεί να:
Γνώση: Εξηγήσει το εννοιολογικό περιεχόμενο και τις προσεγγίσεις του τουριστικού μάρκετινγκ. Αναπτύξει τη σημασία και τη φύση των τουριστικών εμπειριών.
Κατανόηση: Περιγράψει την δομή και τα χαρακτηριστικά της προσφοράς και ζήτησης στον τουρισμό και την σχέση τους με την φιλοσοφία του μάρκετινγκ. Διακρίνει τις διαδικασίες που ακολουθείται για την τμηματοποίηση της τουριστικής αγοράς, την στόχευση τμημάτων καταναλωτών και την τοποθέτηση προϊόντων σε διαφορετικά τμήματα.
Δεξιότητες
Ο/Η φοιτητής/τρια θα μπορεί να:
Εφαρμογή: Αναλύσει την διαδικασία κατάστρωσης σχεδίων τουριστικού μάρκετινγκ.
Ανάλυση: Αναλύσει τους τρόπους με τους οποίους εντοπίζονται οι ανάγκες και οι επιθυμίες των καταναλωτών τουριστικών προϊόντων.
Σύνθεση: Εξετάσει την έννοια και την χρησιμότητα του μίγματος τουριστικού μάρκετινγκ και να διακρίνει τα χαρακτηριστικά των στοιχείων που το απαρτίζουν.
Ικανότητες
Ο/Η φοιτητής/τρια θα μπορεί να:
Αξιολόγηση: Αναπτύσσει τον ρόλο, την λειτουργία, τους στόχους και τις στρατηγικές σχετικά με τουριστικά προϊόντα και υπηρεσίες. Αναπτύσσει τον ρόλο, την λειτουργία, τους στόχους και τις στρατηγικές σχετικά με την τιμολόγηση τουριστικών προϊόντων. Εξηγήσει τον ρόλο, την λειτουργία, τους στόχους και τις στρατηγικές σχετικά με το μίγμα επικοινωνίας και προώθησης στον τουρισμό. Αξιολογήσει τις πρακτικές και τις στρατηγικές για την ανάπτυξη και διαχείριση τουριστικών εμπειριών.
Περιεχόμενο Μαθήματος
1. Φιλοσοφία και διαδικασία του μάρκετινγκ στον θρησκευτικό τουρισμό.
2. Ανάλυση της προσφοράς και της ζήτησης στον θρησκευτικό τουρισμό.
3. Διαδικασία λήψης απόφασης αγοράς προϊόντων τουριστικών του θρησκευτικού τουρισμού.
4. Ανάλυση, ανάπτυξη και διαχείριση της τουριστικής εμπειρίας.
5. Κατάστρωση σχεδίων τουριστικού μάρκετινγκ.
6. Τμηματοποίηση της τουριστικής αγοράς, στόχευση και τοποθέτηση. Ανάλυση του ανταγωνισμού.
7. Μίγμα μάρκετινγκ και τα 4 “Π”.
8. Τουριστικό προϊόν: εικόνα (image), μάρκα (brandname), διαφοροποίηση, ανάλυση προϊόντος, ανάπτυξη νέων προϊόντων, κύκλος ζωής του προϊόντος, ιδιαιτερότητες προϊόντων και υπηρεσιών.
9. Τιμή: ελαστικότητα της ζήτησης, ακαμψία και ευκαμψία τιμών, παράγοντες διαμόρφωσης της τιμής, διαφοροποίηση τιμής, τεχνικές καθορισμού της τιμής.
10. Διανομή: κανάλια διανομής στον τουρισμό, ενδιάμεσοι, επιλογή καναλιών διανομής, πολιτική ενδιαμέσων.
11. Μίγμα επικοινωνίας στον τουρισμό: μοντέλα επικοινωνίας, στόχοι και τεχνικές προώθησης.
12. Προώθησης των πωλήσεων, σχεδιασμός εσωτερικής και εξωτερικής προώθησης των πωλήσεων, λειτουργία του merchandising.
13. Στόχοι και στρατηγική της τουριστικής διαφήμισης, ανάπτυξη διαφημιστικής καμπάνιας, στόχος και τεχνικές δημόσιων σχέσεων, οργάνωση και στόχοι προσωπικών πωλήσεων.
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
Προτεινόμενη βιβλιογραφία
• Kotler, P.T., Bowen, J.T., Makens, J., Baloglou, S. & Χρήστου, Ε. (2023). Μάρκετινγκ Τουρισμού και Φιλοξενίας. Λευκωσία, Κύπρος: Broken Hill Publishers, ISBN: 9789925575411.
• Πρωτοπαπαδάκης, Ι. (2021). Τουριστικό Μάρκετινγκ. Αθήνα: Εκδόσεις Σταμούλη, ISBN: 9789606180361.
• Fyall, Α., Legoherel, Ρ., Frochot, Ι. & Wang, Υ. (2020). Μάρκετινγκ Τουρισμού και Φιλοξενίας. Αθήνα: Εκδοτικός Οίκος Rosili, ISBN: 978-618-5131-72-2.
• Βασιλειάδης, X. (2019). Μάρκετινγκ και Μάνατζμεντ των Τουριστικών Προορισμών. Θεσσαλονίκη: Εκδόσεις Θ. Καραγιώργου Ο.Ε., ISBN: 978-618-83370-7-7.
Συναφή επιστημονικά περιοδικά
• Journal of Destination Marketing & Management (https://www.journals.elsevier.com/journal-of-destination-marketing-and-management)
• Journal of Hospitality Marketing & Management (https://www.tandfonline.com/toc/whmm20/current)
• Journal of Vacation Marketing (https://journals.sagepub.com/home/jvm)
• Journal of Travel & Tourism Marketing (https://www.tandfonline.com/toc/wttm20/current)