Μελισσοκομία - Διασφάλιση ποιότητας προϊόντων κυψέλης
Μεταδιδακτορική διατριβή με θέμα «Καθορισμός της βοτανικής προέλευσης του θυμαρίσιου μελιού με βάση τη συγκέντρωση πτητικών ενώσεων-δεικτών και συσχέτιση τους με το ποσοστό γυρεοκόκκων θυμαριού στα πλαίσια υποτροφίας του ΙΚΥ