Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Περιεχόμενο Μαθήματος
ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ
-Δομή κυτταρικών μεμβρανών -Μετακίνηση νερού και ανόργανων ιόντων μέσα από μεμβράνες-Αντλίες ιόντων-Μεταφορείς ιόντων-
-Δομή κυτταρικών μεμβρανών,
ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΟΞΕΙΔΩΣΕΙΣ
Μηχανισμός απώλειας ηλεκτρονίων- Η αναπνευστική αλυσίδα- Η μεταφορά ηλεκτρονίων σε άλλα συστήματα- Η εξουδετέρωση προίόντων μερικής αναγωγής του οξυγόνου- Οξειδωτική φωσφορυλίωση- Κύκλος του Krebs- Κύκλος του γλυοξυλικού οξέος.
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
-Βιολογικά σημαντικοί υδατάνθρακες- Γλυκοπρωτεϊνες και πρωτεογλυκάνες- Ο καταβολισμός της γλυκόζης – Η μεταβολική τύχη του πυροσταφυλικού οξέος- Η οδός των φωσφορικών πεντοζών- Μεταβολισμός ολιγο- και πολυ- σακχαριτών- Βιοσύνθεση υδατανθράκων- Βιοσύνθεση γλυκόζης- Φωτοσύνθεση- Βιοσύνθεση μονοσακχαριτών- και παραγώγων από γλυκόζη- Βιοσύνθεση δισακχαριτών- Βιοσύνθεση πολυσακχαριτών. Γλυκογόνο, αποικοδόμηση.
ΛΙΠΙΔΙΑ
-Βιολογικά σημαντικά λιποειδή- Λιποπρωτεϊνες- Καταβολισμός λιποειδών Βιοσύνθεση λιποειδών- Δημιουργία κετονοσωμάτων.
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
-Γενικές αντιδράσεις αμινοξέων- Καταβολισμός αμινοξέων- Ο κύκλος της ουρίας – Βιολογική καθήλωση του αζώτου- Βιοσύνθεση αμινοξέων- Βιολογικώς σημαντικά παράγωγα αμινοξέων- Καταβολισμός πρωτεϊνών.
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
- Λιποδιαλυτές βιταμίνες- Υδατοδιαλυτές βιταμίνες
-Ορμόνες-Υποδοχείς ορμονών-Δεύτερα μηνύματα
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
1. Εισαγωγή στη Βιοχημεία: Ι. Γ. Γεωργάτσος (Εκδόσεις: Γιαχούδη) 6η έκδοση, Θεσσαλονίκη 2005).
2. Βιοχημεία: Lehninger Βασικές Αρχές Βιοχημείας: D.L. Nelson, M.M. Cox (Μετάφραση: Αθ. Παπαβασιλείου, Ιατρικές εκδόσεις Π.Χ. Πασχαλίδης), Αθήνα 2007.