Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Εξοικείωση με κλασσικές τεχνικές χημικής ανάλυσης (παρασκευή πρότυπων διαλυμάτων - ογκομετρήσεις), καθώς επίσης και με τεχνικές ενόργανης χημικής ανάλυσης (φασματοσκοπία UV/VIS, ατομική απορρόφηση φλόγας, υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης, αέρια χρωματογραφία, διαθλασιμετρία)
Περιεχόμενο Μαθήματος
Κανονικά διαλύματα, παρασκευή και έλεγχος. Προϋποθέσεις ογκομετρικής ανάλυσης. Ογκομετρήσεις εξουδετέρωσης οξέος-βάσης, καμπύλες εξουδετέρωσης, προσδιορισμός της σύστασης μίγματος βάσης και ανθρακικών αλάτων. Αντιδράσεις οξειδοαναγωγής, προσδιορισμός Fe2+ με KMnO4. Αντιδράσεις συμπλοκοποίησης, συμπλοκομετρικός προσδιορισμός σκληρότητας νερού με EDTA. Φασματοφωτομετρία UV-Vis, νόμος των Lambert-Beer, καμπύλες απορρόφησης, φασματοφωτομετρικός προσδιορισμός σιδήρου με ο-φαινανθρολίνη. Φασματοσκοπία ατομικής απορρόφησης φλόγας, οργανολογία, εφαρμογές – Προσδιορισμός της σύστασης μίγματος ανθρακι¬κού ασβεστίου και δολομίτη με ατομική απορρόφηση. Ορυκτολογική ταυτοποίηση μίγματος ανθρακι¬κού ασβεστίου και δολομίτη με ακτίνες Χ. Ιοντική χρωματογραφία –προσδιορισμός ανόργανων ιόντων σε δείγματα νερού. Αέρια χρωματογραφία, ποιοτικός και ποσοτικός προσδιορισμός μίγματος αλκανίων. Διαθλασιμετρία, προσδιορισμός συγκέντρωσης σακχάρων σε υδατικά διαλύματα.
Λέξεις Κλειδιά
Ογκομετρική ανάλυση, ενόργανη χημική ανάλυση, φασματοσκοπία, ατομική απορρόφηση, χρωματογραφία
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
1. ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ (θέματα και προβληματα), Στυλιανός Λιοδάκης
2.ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ, Ι.Παπαδογιάννης, Β.Σαμανίδου
3.ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΟΜΟΣ Ι, , Daniel Harris ΙΔΡΥΜΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ & ΕΡΕΥΝΑΣ-ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΚΡΗΤΗΣ 2009
4.ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΘΕΜΙΣΤΟΚΛΗΣ Π. ΧΑΤΖΗΪΩΑΝΝΟΥ, ΜΙΧΑΗΛ Α. ΚΟΥΠΠΑΡΗΣ ΕΛΕΝΗ ΧΑΤΖΗΙΩΑΝΝΟΥ 1990