Πρακτική Άσκηση - Τρόφιμα / Βιοτεχνολογία

Πληροφορίες Μαθήματος
ΤίτλοςΠρακτική Άσκηση - Τρόφιμα / Βιοτεχνολογία / Practical training - Food / Biotechnology
ΚωδικόςΚΤΠΑ1
ΣχολήΠολυτεχνική
ΤμήμαΧημικών Μηχανικών
Κύκλος / Επίπεδο1ος / Προπτυχιακό
Περίοδος ΔιδασκαλίαςΧειμερινή/Εαρινή
Υπεύθυνος/ηΣπυρίδων Παράς
Γνωστικό ΑντικείμενοΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ
ΚοινόΌχι
ΚατάστασηΕνεργό
Course ID20000692

Πρόγραμμα Σπουδών: ΠΠΣ Τμήματος Χημικών Μηχανικών (2019-σήμερα)

Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 0
ΚατεύθυνσηΤύπος ΠαρακολούθησηςΕξάμηνοΈτοςECTS
ΚΟΡΜΟΣΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗΧειμερινό/Εαρινό-5

Πληροφορίες Τάξης
ΤίτλοςΠρακτική Άσκηση - Τρόφιμα / Βιοτεχνολογία
Ακαδημαϊκό Έτος2018 – 2019
Περίοδος ΤάξηςΧειμερινή
Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ
Ώρες Εβδομαδιαία3
Class ID
600125367
Τύπος Μαθήματος
  • Επιστημονικής Περιοχής
Κατηγορία Μαθήματος
Εμβάθυνσης / Εμπέδωσης Γνώσεων
Τρόπος Παράδοσης
  • Πρόσωπο με πρόσωπο
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Γλώσσα Διδασκαλίας
  • Ελληνικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
Προαπαιτήσεις
Προαπαιτούμενα Μαθήματα
  • ΒΤ7 Μηχανική Τροφίμων
Μαθησιακά Αποτελέσματα
H πρακτική άσκηση των φοιτητών διεξάγεται στον παραγωγικό τομέα (βιομηχανίες, επιχειρήσεις, οργανισμούς, τεχνικά ή μελετητικά γραφεία κλπ.) με σκοπό τη γνωριμία και εξοικείωση των φοιτητών με το μελλοντικό αντικείμενο απασχόλησής τους. Η άσκηση διεξάγεται τους θερινούς μήνες και απευθύνεται στους φοιτητές που έχουν τελειώσει το όγδοο εξάμηνο, ώστε να υπάρχουν οι απαραίτητες γνώσεις και συνεπώς το μεγαλύτερο όφελος για τους φοιτητές. H συνολική διάρκεια της άσκησης είναι 2 μήνες (Ιούλιος-Αύγουστος).
Γενικές Ικανότητες
  • Εφαρμογή της γνώσης στην πράξη
  • Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
  • Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις
  • Λήψη αποφάσεων
  • Αυτόνομη εργασία
  • Ομαδική εργασία
  • Εργασία σε διεθνές περιβάλλον
  • Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον
  • Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών
  • Σχεδιασμός και διαχείριση έργων
  • Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης
Περιεχόμενο Μαθήματος
Πρακτική άσκηση σε Βιομηχανία Τροφίμων, Φαρμάκων, Καλλυντικών ή Οργανισμό για 8 εβδομάδες
Οργάνωση Μαθήματος
ΔραστηριότητεςΦόρτος ΕργασίαςECTSΑτομικάΟμαδικάErasmus
Πρακτική (Τοποθέτηση)150
Σύνολο150
Αξιολόγηση Φοιτητών
Περιγραφή
H επιχείρηση αναλαμβάνει να απασχολήσει τους φοιτητές υπό την επίβλεψη μηχανικού ή άλλου επιστήμονα και ενός Καθηγητή ή Λέκτορα του Τμήματος. O επιβλέπων από μέρους της επιχείρησης βεβαιώνει το αντικείμενο απασχόλησης και την ομαλή διεξαγωγή της άσκησης (έκθεση αξιολόγησης). Ο φοιτητής στο τέλος της άσκησης υποβάλλει στο Τμήμα τεχνική έκθεση σχετική με την εργασία του, την οποία αξιολογεί ο επιβλέπων Καθηγητής.Η πρακτική άσκηση μπορεί να δηλωθεί ως μάθημα ενός κύκλου επιλογών και να λάβει βαθμό που προσμετράται στο βαθμό διπλώματος.
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
  • Έκθεση / Αναφορά (Διαμορφωτική, Συμπερασματική)
Βιβλιογραφία
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
Δεν προσφέρονται βιβλία μέσω του Εύδοξος
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
Χρησιμοποιείται βιβλιογραφία αντίστοιχη του αντικειμένου της πρακτικής είτε από τη βιομηχανία είτε από τις βιβλιοθήκες οργανισμών, πανεπιστημίων κλπ.
Τελευταία Επικαιροποίηση
25-05-2018