Ισοζύγια Μάζας και Ενέργειας
| Τίτλος | Ισοζύγια Μάζας και Ενέργειας / Mass and Energy Balances |
| Κωδικός | ΜΕ2 |
| Σχολή | Πολυτεχνική |
| Τμήμα | Χημικών Μηχανικών |
| Κύκλος / Επίπεδο | 1ος / Προπτυχιακό |
| Περίοδος Διδασκαλίας | Εαρινή |
| Κοινό | Όχι |
| Κατάσταση | Ενεργό |
| Course ID | 20000816 |
Πρόγραμμα Σπουδών: ΠΠΣ Τμήματος Χημικών Μηχανικών (2021-σήμερα)
Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 0
| Κατεύθυνση | Τύπος Παρακολούθησης | Εξάμηνο | Έτος | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| ΚΟΡΜΟΣ | Υποχρεωτικό | 2 | 1 | 5 |
| Τίτλος | Ισοζύγια Μάζας και Ενέργειας |
| Ακαδημαϊκό Έτος | 2020 – 2021 |
| Περίοδος Τάξης | Εαρινή |
| Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ |
|
| Ώρες Εβδομαδιαία | 3 |
| Class ID | 600172499
|
Πρόγραμμα Τάξης
| Κτίριο | Polytechnic - wing B (Civil Eng.) |
| Όροφος | Floor 2 |
| Αίθουσα | ΑΙΘΟΥΣΑ 5 (46) |
| Ημερολόγιο | Thursdsay 11:00 to 14:00 |
Τύπος Μαθήματος 2016-2020
- Υποβάθρου
Τύπος Μαθήματος 2011-2015
Γενικού Υποβάθρου
Τρόπος Παράδοσης
- Πρόσωπο με πρόσωπο
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
- e-Οδηγός Σπουδών https://qa.auth.gr/el/class/1/600172499
- Στον ιστοχώρο του Τμήματος: www.cheng.auth.gr
- eLearning (Moodle): https://elearning.auth.gr/course/view.php?id=6365
Erasmus
Το μάθημα προσφέρεται και σε φοιτητές
προγραμμάτων ανταλλαγής.
Γλώσσα Διδασκαλίας
- Ελληνικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
- Αγγλικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, οι φοιτητές θα είναι σε θέση:
1. να μετατρέπουν τα διάφορα μεγέθη στις σωστές μονάδες για τους υπολογισμούς
2. επιλύουν προβλήματα ισοζυγίων μάζας με ή χωρίς αντίδραση, κάυση, ανακύκλωση
3. επιλύουν προβλήματα ισοζυγίων ενέργειας ή σε συνδυασμό με ισοζύγια μάζας
4. να αναγνωρίζουν συστήματα, ιδιότητες αερίων και να υπολογίζουν βαθμό ελευθερίας στην κατάστρωση των εξισώσεων για επίλυση των προβλημάτων
5. διαβάζουν και να κατανοούν διαγράμματα ενθαλπίας, ψυχρομετρικό διάγραμμα
6. εφαρμόζουν τις αρχές ισοζυγίων μάζας και ενέργειας σε πραγματικά προβλήματα διεργασιών που μπορεί να συναντηθούν σε διάφορες βιομηχανίες (χημικές, τροφίμων, φαρμακευτικές κτλ)
Γενικές Ικανότητες
- Εφαρμογή της γνώσης στην πράξη
- Αυτόνομη εργασία
- Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής
- Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης
Περιεχόμενο Μαθήματος
IΣΟΖΥΓΙΑ MΑΖΑΣ ΚΑΙ EΝΕΡΓΕΙΑΣ
Απλά ισοζύγια μάζας – Ορισμοί. Απλά διαγράμματα ροής. Καύση, περίσσεια αέρα. Στοιχεία ισορροπίας φάσεων. Καταστατικές εξισώσεις. Κρίσιμες και ανηγ-μένες Τ, Ρ. Συντελεστής συμπιεστότητας (Ζ) – καθαρά αέρια και μίγματα. Μερι¬κές πιέσεις. Υγρασία – πίνακες ατμού – διεργασίες ύγρανσης, ξήρανσης. Ισοζύγια ενέργειας. Ορισμοί (έργο – θερμότητα – ενέργεια – ενθαλπία – ειδικές θερμότη-τες). Υπολογισμοί ενθαλπιών. Αλλαγή φάσεων και μεταβολές ΔΗ. Γε¬νικό ισοζύ-γιο ενέργειας. Θερμοτονισμός αντιδράσεων. Αντιδράσεις σε Τ, Ρ, διάφορες των κανονικών. Θερμότητες διάλυσης, ανάμιξης. Συνδυασμένα ισοζύ¬για μάζας και ενέργειας. Απόσταξη. Βαθμοί ελευθερίας. Διαγράμματα ελθαλπίας – συγκέντρω-σης. Διαγράμματα υγρασίας – ψύξη – αφύγρανση. Εφαρμογές. Ισο¬ζύγια μάζας και ενέργειας σε μη μόνιμη κατάσταση. Απλά ισοζύγια μάζας, ανά¬μιξη, από¬σταξη, αντίδραση. Απλά ισοζύγια ενέργειας, μεταφορά θερμότητας. Απλά παρα¬δείγματα και εφαρμογές. Υποχρεωτικό εργαστήριο Η/Υ στη χρήση Aspen Plus.
Λέξεις Κλειδιά
Ισοζύγια μαζας και ενέργειας, Θερμοφυσικές ιδιότητες
Τύποι Εκπαιδευτικού Υλικού
- Διαφάνειες
- Βιβλίο
Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών
Χρήση Τ.Π.Ε.
- Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία
- Χρήση Τ.Π.Ε. στην Επικοινωνία με τους φοιτητές
Περιγραφή
Παρουσιάσεις-διαλέξεις μέσω Η/Υ, χρήση της ηλεκτρονικής πλατφόρμας "elearning" για επικοινωνία με τους φοιτητές, εβδομαδιαία Online quiz.
Οργάνωση Μαθήματος
| Δραστηριότητες | Φόρτος Εργασίας | ECTS | Ατομικά | Ομαδικά | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Διαλέξεις | 80 | ✓ | |||
| Μελέτη και ανάλυση βιβλίων και άρθρων | 0 | ✓ | |||
| Φροντιστήριο | 13 | ✓ | |||
| Συγγραφή εργασίας / εργασιών | 24 | ||||
| Εξετάσεις | 3 | ✓ | |||
| διαδικτυακές ασκήσεις | 30 | ||||
| Σύνολο | 150 |
Αξιολόγηση Φοιτητών
Περιγραφή
Γραπτές εξετάσεις (80%)
Εβδομαδιαία Online quiz (20%)
Εθελοντική Εργασία (προσθετικά 20% του προβιβάσιμου βαθμού)
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
- Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης (Διαμορφωτική)
- Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Εκτεταμένης Απάντησης (Διαμορφωτική)
- Γραπτή Εργασία (Συμπερασματική)
Βιβλιογραφία
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
D.M.Himmelblau (Μετάφραση Γ.Π.Σακελλαρόπουλος, Βασικές Αρχές και Υπολογισμοί στη Χημική Μηχανική
D.M.Himmelblau , J.B.Riggs , “Βασικές Αρχές και Υπολογισμοί στη Χημική Μηχανική”, 7η Εκδοση (Μετάφραση Γ.Μαρνέλος), Εκδ. Τζιόλα (2006)
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
Reklaitis G.V., “Introduction to Material & Energy Balances”, J.Wiley (1983).
Felder R.M. and Rausseau R.W., “Elementary Chemical Processes”, J.Wiley (1978)
Τελευταία Επικαιροποίηση
16-11-2020
