Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Οι φοιτητές αναμένεται ότι στα πλαίσια του μαθήματος θα:
- Έχουν εξοιειωθεί με την εφαρμογή των αρχών της Θερμοδυναμικής σε συγκεκριμένα τεχνικά προβλήματα.
- Κατανοήσουν την έννοια της ισορροπίας στη δυναμική των αντιδράσεων, κυρίως της καύσης.
- Εξοικειωθούν με ολοκληρωμένες προσεγγίσεις για τη χρήση των μεθόδων της Θερμοδυναμικής στη λειτουργία των ΜΕΚ, θερμικών αεριοστροβίλων, λεβήτων, προωθητών πυραύλων και άλλων μονάδων ενεργειακών μεταροπών.
- Κατανοήουν την εφαρμογή των προσεγγίσεων αυτών στη βελτίωση της αξιοποίησης της χημικής ενέργειας των καυσίμων και τον έλεγχο των προϊόντων της ατελούς καύσης.
Περιεχόμενο Μαθήματος
Ισορροπία θερμοδυναμικών συστημάτων, συναρτήσεις Gibbs και Helmholtz, θερμοδυναμικές ιδιότητες συστημάτων σταθερής χημικής σύστασης, ιδανικών αερίων και μιγμάτων, θερμοδυναμικές ιδιότητες αερίων μιγμάτων μεταβλητής σύστασης, χημικό δυναμικό και χημική ισορροπία, χημικές αντιδράσεις, καύση, διάσπαση, παγωμένη ροή και ροή ισορροπίας, θερμοδυναμική ειδικών συστημάτων (κυψέλες καυσίμου, ηλεκτρικά στοιχεία), ισορροπία ιδανικών διαλυμάτων (Νόμοι Raoult και Henry), στοιχεία χημικής κινητικής σε ομογενείς και ετερογενείς αντιδράσεις.
Λέξεις Κλειδιά
Ισορροπία θερμοδυναμικών συστημάτων, συστήματα σταθερής και μεταβλητής χημικής σύστασης, χημικό δυναμικό και χημική ισορροπία, καύση, διάσπαση
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
1. Benson, H.S.,
2. Cengel, Y.A., and Boles, M.A., Θερμοδυναμική για Μηχανικούς, Εκδόσεις Τζιόλα
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
1. Gyftopoulos,E.P., and Beretta, G.P., Θερμοδυναμική. Θεμελιώδεις αρχές και εφαρμογές, Εκδόσεις Τζιόλα.
2. Abbott, Μ.Μ and Van Ness, H.C., Θερμοδυναμική, ΕΣΠΙ Εκδοτική
3. Howell, J.R and Buckius, R.O, Fundamentals of Engineering Thermodynamics, McGraw-Hill.
4. Winterbone, D.E., and Turan, A., Advanced Thermodynamics for Engineers, Butterworth-Heinemann