Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
•Έχουν αποδεδειγμένη γνώση και κατανόηση θεμάτων στο γνωστικό πεδίο, η οποία βασίζεται στη γενική εκπαίδευσή τους σε πανεπιστημιακό επίπεδο στα μαθήματα σύνθεσης υλικών, ανόργανης χημείας, χημείας πολυμερών και, ενώ υποστηρίζεται από επιστημονικά εγχειρίδια προχωρημένου επιπέδου, περιλαμβάνει και απόψεις που προκύπτουν από σύγχρονες εξελίξεις στην αιχμή του διεπιστημονικού γνωστικού τους πεδίου.
•Είναι σε θέση να χρησιμοποιούν τη γνώση και την κατανόηση που απέκτησαν με τρόπο που δείχνει επαγγελματική προσέγγιση της ερευνητικής εργασίας και διαθέτουν ικανότητες που κατά κανόνα αποδεικνύονται με την ανάπτυξη και υποστήριξη επιχειρημάτων και την επίλυση προβλημάτων στο πλαίσιο του γνωστικού τους πεδίου.
•Έχουν την ικανότητα να συγκεντρώνουν και να ερμηνεύουν συναφή στοιχεία (κατά κανόνα εντός του γνωστικού πεδίου του μαθήματος) για να διαμορφώνουν κρίσεις που περιλαμβάνουν προβληματισμό σε συναφή κοινωνικά, επιστημονικά ή ηθικά ζητήματα.
•Έχουν την ικανότητα να χρησιμοποιούν φασματοσκοπικές και δομικές τεχνικές ευρέος επιτημονικού υποβάθρου για το σχεδιασμό, τη σύνθεση και φυσικοχημικό χαρακτηρισμό νέων ενώσεων με μεθόδους σύγχρονης τεχνολογίας (νανοεπιστήμη), συσχετίζοντας περαιτέρω τη δομή ενώσεων με τη βιολογική τους δρστικότητα.
•Είναι σε θέση να κοινοποιούν πληροφορίες, ιδέες, προβλήματα και λύσεις τόσο σε ειδικευμένο όσο και σε μη-εξειδικευμένο κοινό.
•Έχουν αναπτύξει εκείνες τις δεξιότητες απόκτησης γνώσεων, που τους χρειάζονται για να συνεχίσουν σε περαιτέρω σπουδές με ακαδημαϊκό ή/και βιομηχανικό χαρακτήρα με μεγάλο βαθμό αυτονομίας.
Περιεχόμενο Μαθήματος
1. Συνθέσεις σε στερεή φάση (απουσία διαλύτη)
2. Παραγωγή προϊόντων με συνδυασμό χημικών και βιοχημικών διεργασιών
3. Ανάλυση προϊόντων με LC-MS/MS
4. Μελέτη διαμόρφωσης μακρομορίων
5. Φάσματα NMR υψηλής διαχωριστικής ικανότητας (φάσματα σε στερεή και υγρή φάση)
6. Κρυσταλλογραφία ακτίνων Χ
7. Φασματοσκοπία FT-IR και Raman
8. Μικροσκοπία (SEM-TEM)
9. Σχέση δομής ενώσεων και βιολογικής δράσης τους
10. Συστήματα εγκλωβισμού και ελεγχόμενη αποδέσμευση βιοδραστικών μορίων
Λέξεις Κλειδιά
Σύνθεση, μεθοδολογίες, ακτίνες Χ, μικροσκοπία, NMR, Φασματομετρία μάζας, ενθυλάκωση, FT-IR και Raman, Σχέσεις δομής-βιολογικής δραστικότητας
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
Η βιβλιογραφία σχετίζεται με τις διδασκόμενες τεχνικές και προσεγγίσεις σε θεωρητικό και πειραματικό επίπεδο. Αυτή δίνεται παρακάτω:
1. Experimental Methods in the Physical Sciences
Book Series, Elsevier
2. Physical Methods in Bioinorganic Chemistry
by Lawrence Que
University Science Books, 2000
3. Solvent-free Organic Synthesis, 2006
Koichi Tanaka ISBN: 978-3-527-60536-1
4. NMR Spectroscopy explained, (simplified theory, applications and examples for organic chemistry and structural Biology) Neil E. Jacobsen, Ph.D. University of Arizona, Wiley Interscience, 2007, ISBN 978-0-471-73096-5
5. LC/MS : a practical user’s guide
McMaster, Marvin C.
Hoboken, N.J.: Wiley-Interscience, c2005
ISBN: 0471655317 (cloth)
6. Physical Methods in Heterocyclic Chemistry
A Comprehensive Treatise in Six Volumes, Volume III, 1973
Edited by:A. Katritzky
7. Introduction to Experimental Biophysics: Biological Methods for Physical Scientists
Jay Nadeau, 2011 by CRC Press
8. Methods for Investigation of Amino Acid and Protein Metabolism
Antoine E. El-Khoury, 1999 by CRC Press
9. Bioactive Compounds from Natural Sources, Second Edition: Natural Products as Lead Compounds in Drug Discovery Corrado Tringali, 2011 by CRC Press
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
The literature is linked to the taught techniques and approaches and is provided at a theoretical and experimental level below:
1. Experimental Methods in the Physical Sciences
Book Series, Elsevier
2. Physical Methods in Bioinorganic Chemistry
by Lawrence Que
University Science Books, 2000
3. Solvent-free Organic Synthesis, 2006
Koichi Tanaka ISBN: 978-3-527-60536-1
4. NMR Spectroscopy explained, (simplified theory, applications and examples for organic chemistry and structural Biology) Neil E. Jacobsen, Ph.D. University of Arizona, Wiley Interscience, 2007, ISBN 978-0-471-73096-5
5. LC/MS : a practical user’s guide
McMaster, Marvin C.
Hoboken, N.J.: Wiley-Interscience, c2005
ISBN: 0471655317 (cloth)
6. Physical Methods in Heterocyclic Chemistry
A Comprehensive Treatise in Six Volumes, Volume III, 1973
Edited by:A. Katritzky
7. Introduction to Experimental Biophysics: Biological Methods for Physical Scientists
Jay Nadeau, 2011 by CRC Press
8. Methods for Investigation of Amino Acid and Protein Metabolism
Antoine E. El-Khoury, 1999 by CRC Press
9. Bioactive Compounds from Natural Sources, Second Edition: Natural Products as Lead Compounds in Drug Discovery Corrado Tringali, 2011 by CRC Press