Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Στο πλαίσιο του μαθήματος αυτού οι μεταπτυχιακοί φοιτητές θα γνωρίσουν και θα κατανοήσουν τη βιολογική οργάνωση και λειτουργία σε κυτταρικό, μοριακό, γενετικό και βιοχημικό επίπεδο. Επίσης, θα γνωρίσουν βασικές έννοιες και εργαλεία της γενετικής μηχανικής και μέσα από παραδείγματα και προβλήματα θα κατανοήσουν με ποιο τρόπο η γενετική μηχανική μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην ανάπτυξη καινοτόμων εφαρμογών στον τομέα της βιοτεχνολογίας.
Περιεχόμενο Μαθήματος
Το μάθημα Βασικές αρχές Βιοτεχνολογίας και Μοριακής Βιολογίας καλύπτει βασικά θέματα που αφορούν σε: α) βασικές έννοιες οργάνωσης προκαρυωτικών και ευκαρυωτικών κυττάρων, β) εισαγωγικές έννοιες Βιοχημείας και Μικροβιολογίας, γ) βασικές έννοιες οργάνωσης και λειτουργίας γονιδιώματος (δομή DNA, RNA, αντιγραφή, μεταγραφή, πρωτεϊνοσύνθεση), δ) βασικές έννοιες Γενετικής και Γονιδιωματικής, ε) βασικές αρχές Γενετικής μηχανικής (πλασμίδια, ενδονουκλεάσες περιορισμού, ανασυνδυασμός DNA, γενετική τροποποίηση), στ) απλές εφαρμογές Γενετικής Μηχανικής στην παραγωγή ουσιών, ζ) ιστορία και μέλλον της βιοτεχνολογίας.