Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με την επιτυχή εξέτασή τους στο μάθημα, οι φοιτητές θα είναι σε θέση να:
- Καταστρώνουν και να επιλύουν προβλήματα χημικής κινητικής
- Σχεδιάζουν και επιλύουν προβλήματα αντιδρώντων συστημάτων
- Μελετούν και σχεδιάζουν καυστήρες
- Υπολογίζουν αναλυτικά προβλήματα εξέλιξης καύσης με τη βοήθεια υπολογιστικών εργαλείων (Senkin, Chemkin)
- Αντιλαμβάνονται τις αρχές λειτουργίας ηλεκτροχημικής μετατροπής και αποθήκευσης ενέργειας
Περιεχόμενο Μαθήματος
Θερμοδυναμική της καύσης: Διατήρηση μάζας και στοιχειομετρία μιγμάτων, διατήρηση ενέργειας στις χημικές αντιδράσεις, ελεύθερη ενέργεια Gibbs, χημικό δυναμικό και χημική ισορροπία, θερμοκρασία καύσης. Χημική κινητική: Στοιχειώδεις αντιδράσεις, διάδοση και διακλάδωση, ταχύτητα αντίδρασης, σταθερά ταχύτητας αντίδρασης, μερική ισορροπία και σταθερή κατάσταση, αντιστρέψιμες και αλυσιδωτές αντιδράσεις, εκρηκτικά όρια, μηχανισμοί καύσης διαφόρων καυσίμων, κινητική σχηματισμού ρύπων. Φαινόμενα Μεταφοράς: αδιάστατοι αριθμοί, εξισώσεις διατήρησης, διάχυση. Αντιδραστήρες: Σταθερού όγκου, σταθερής πίεσης, τέλειας ανάδευσης. Φλόγες προανάμιξης: Δομή στρωτής φλόγας, ταχύτητα μετάδοσης φλόγας, παράγοντες που επιδρούν στην ταχύτητα και το πάχος της φλόγας, φαινόμενα σβέσης και ανάφλεξης, όρια ευστάθειας. Φλόγες διάχυσης: ισοδύναμοι λόγοι, δομή στρωτής φλόγας διάχυσης. Ηλεκτροχημεία: Θερμοδυναμική ηλεκτροχημικών κελιών, ηλεκτροχημική κινητική, μπαταρίες, ηλεκτροχημικό μοντέλο μπαταρίας.
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
1) Stefen Turns, Εισαγωγή στην Καύση, 3η Έκδοση (Κωδ. Εύδ. 59385030), 2017, ΕΚΔΟΣΕΙΣ Α. ΤΖΙΟΛΑ & ΥΙΟΙ Α.Ε
2) Δ. Κολαΐτης, Μ. Φούντη, Θεωρία Καύσης,(Κωδ. Εύδ. 41956312) 2014, Εκδ. Γ.Χ. ΦΟΥΝΤΑΣ