e-Οδηγός Σπουδών

<p>Στο Π.Μ.Σ. «Επιστήμη Τροφίμων και Διατροφής» (ΦΕΚ ίδρυσης 4086/ τ.Β΄/18-9-2018) γίνονται δεκτοί κάτοχοι τίτλου του πρώτου κύκλου σπουδών των Τµηµάτων Γεωπονίας, Επιστήμης Τροφίμων, Χημείας, Κτηνιατρικής, Χημικών Μηχανικών, Βιολογίας, Βιοτεχνολογίας ή συναφών Τµηµάτων ΑΕΙ (ήτοι Πανεπιστημίων και ΤΕΙ) της ημεδαπής ή οµοταγών αναγνωρισµένων Ιδρυµάτων της αλλοδαπής. Οι διαδικασίες επιλογής των υποψηφίων περιγράφονται στον Εσωτερικό Κανονισμό. Έγκριση κανονισμού από τη σύγκλητο του ΑΠΘ (συνεδρίαση με αριθμό 2958/12 & 13-4-2018). </p>

<p>Αντικείμενο του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών (Π.Μ.Σ.) είναι η προαγωγή της επιστήμης της Γεωπονίας, στο γνωστικό πεδίο της Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής. Σκοπός του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών (Π.Μ.Σ.) είναι να συμβάλλει αφενός στη διεύρυνση των γνώσεων στον Τομέα της Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής και αφετέρου στη δημιουργία νέων επαγγελματικών διεξόδων για τους πτυχιούχους του Τμήματος Γεωπονίας και άλλων συναφών Τμημάτων, παρέχοντας τη δυνατότητα για τη συνέχιση των σπουδών τους στην Ελλάδα και αποφυγή απώλειας των διακεκριμένων πτυχιούχων στο εξωτερικό. Επιπλέον στόχος είναι, η παροχή χρήσιμων και σύγχρονων γνώσεων σε πτυχιούχους που ασχολούνται ήδη επαγγελματικά σε επιχειρήσεις και βιομηχανίες στο χώρο των τροφίμων, ώστε να διευρύνουν και να αναβαθμίσουν τις γνώσεις τους. Συγκεκριμένα, το παρόν Π.Μ.Σ. , είναι σχεδιασμένο να καλύψει τις ανάγκες των επιχειρήσεων τροφίμων, μικρής ή μεγάλης κλίμακας. Επιπλέον οι απόφοιτοι μπορούν να απασχοληθούν σε μια κρατική αρχή (δημόσιοι οργανισμοί ελέγχου), στον ακαδημαϊκό χώρο ή σε άλλους οργανισμούς (εκπαιδευτικά ιδρύματα, ερευνητικά κέντρα, κ.τ.λ.). Επιπροσθέτως, οι απόφοιτοι που επιθυμούν να συνεχίσουν τις σπουδές τους, έχουν τη δυνατότητα να εκπονήσουν διδακτορική διατριβή υπό την επίβλεψη των διδασκόντων του Π.Μ.Σ. </p>

<p>Επιβοηθητικός τίτλος σπουδών για την ανεύρεση εργασίας ως εξειδικευμένο προσωπικό και στην επαγγελματική εξέλιξη </p>

<p>Ο τίτλος δίνει πρόσβαση στον Γ΄ Κύκλο Σπουδών (Διδακτορικές Σπουδές) </p>

<p>Η βαθμολογική κλίμακα για την αξιολόγηση της επίδοσης των μεταπτυχιακών φοιτητών ορίζεται από μηδέν (0) έως δέκα (10), ως εξής:</p><p>· Άριστα (8,50 έως 10,00)</p><p>· Λίαν Καλώς (6,50 έως 8,49)</p><p>· Καλώς (6,00 έως 6,49)</p><p>· Aνεπιτυχώς (0 έως 5,99)</p><p>Προβιβάσιμος βαθμός είναι το έξι (6) και οι μεγαλύτεροί του.</p>

<p>Τρία (3) εξάμηνα και θερινή περίοδος, 105 πιστωτικές μονάδες (ECTS). </p><p>Το χειμερινό (α΄ εξάμηνο) και το εαρινό (β΄ εξάμηνο) εξάμηνο σπουδών αντιστοιχούν το καθένα σε φόρτο εργασίας 30 ECTS (Ευρωπαϊκό σύστημα μεταφοράς και συσσώρευσης πιστωτικών μονάδων, ΦΕΚ 1466/2007/Β, άρθρο 1-3), ενώ η θερινή περίοδος σε 15 ECTS και το χειμερινό (γ΄ εξάμηνο) σπουδών σε 30 ECTS. </p>

<p>Πλήρης φοίτηση. Στους/τις μεταπτυχιακούς/κές φοιτητές/τριες παρέχεται κατά νόμο η δυνατότητα παράτασης σπουδών η οποία δεν μπορεί να υπερβαίνει τα δύο(2) εξάμηνα. </p>