Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα:
• γνωρίσουν το θερμοκήπιο ως μέσο για την παραγωγή λαχανικών εκτός εποχής
• κατανοήσουν την επίδραση των συνθηκών που επικρατούν στο θερμοκήπιο στην ανάπτυξη των λαχανοκομικών φυτών
• εξοικειωθούν με τις απαιτούμενες καλλιεργητικές φροντίδες για την παραγωγή λαχανικών εκτός εποχής.
Περιεχόμενο Μαθήματος
Το θερμοκήπιο ως μέσο για την παραγωγή λαχανικών εκτός εποχής. Το περιβάλλον του θερμοκηπίου και η επίδραση στην ανάπτυξη των λαχανοκομικών ειδών. Υδροπονική καλλιέργεια λαχανοκομικών ειδών. Η καλλιέργεια σε θερμοκήπια των λαχανοκομικών ειδών: αγγούρι, τομάτα, πιπεριά, μελιτζάνα, πεπόνι, καρπούζι, μαρούλι, φασολάκι.