ΕΙΔΙΚΗ ΛΑΧΑΝΟΚΟΜΙΑ ΙΙ
| Τίτλος | ΕΙΔΙΚΗ ΛΑΧΑΝΟΚΟΜΙΑ ΙΙ / FIELD VEGETABLE CROP PRODUCTION II |
| Κωδικός | Ν526Ε |
| Σχολή | Γεωπονίας, Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος |
| Τμήμα | Γεωπονίας |
| Κύκλος / Επίπεδο | 1ος / Προπτυχιακό |
| Περίοδος Διδασκαλίας | Εαρινή |
| Κοινό | Ναι |
| Κατάσταση | Ενεργό |
| Course ID | 420001979 |
| Τίτλος | ΕΙΔΙΚΗ ΛΑΧΑΝΟΚΟΜΙΑ ΙΙ |
| Ακαδημαϊκό Έτος | 2019 – 2020 |
| Περίοδος Τάξης | Εαρινή |
| Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ |
|
| Ώρες Εβδομαδιαία | 3 |
| Ώρες Συνολικά | 39 |
| Class ID | 600143142
|
Πρόγραμμα Τάξης
| Κτίριο | Agriculture & Forestry |
| Όροφος | Floor 1 |
| Αίθουσα | ΑΜΦΙΘΕΑΤΡΟ Α (35) |
| Ημερολόγιο | Monday 17:00 to 20:00 |
| Κτίριο | Agriculture & Forestry |
| Όροφος | Floor 5 |
| Αίθουσα | ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΣΗΡΟΤΡΟΦΙΑΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΣ (62) (39) |
| Ημερολόγιο | Tuesday 12:00 to 14:00 |
| Κτίριο | Agriculture & Forestry |
| Όροφος | Floor 5 |
| Αίθουσα | ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΣΗΡΟΤΡΟΦΙΑΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΣ (62) (39) |
| Ημερολόγιο | Thursdsay 11:00 to 12:00 |
Τύπος Μαθήματος 2016-2020
- Επιστημονικής Περιοχής
Τύπος Μαθήματος 2011-2015
Ειδικού Υποβάθρου / Κορμού
Τρόπος Παράδοσης
- Πρόσωπο με πρόσωπο
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
- e-Οδηγός Σπουδών https://qa.auth.gr/el/class/1/600143142
- Άλλη:
Erasmus
Το μάθημα προσφέρεται και σε φοιτητές
προγραμμάτων ανταλλαγής.
Γλώσσα Διδασκαλίας
- Ελληνικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
- Αγγλικά (Εξέταση)
Προαπαιτήσεις
Γενικές Προαπαιτήσεις
Δεν υπάρχουν
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα:
• γνωρίσουν τα μορφολογικά χαρακτηριστικά των λαχανοκομικών φυτών με τη μικρότερη οικονομική σημασία για τη Χώρα μας
• κατανοήσουν τις απαιτήσεις της καλλιέργειάς τους
• εξοικειωθούν με τις απαιτούμενες καλλιεργητικές φροντίδες.
Γενικές Ικανότητες
- Εφαρμογή της γνώσης στην πράξη
- Λήψη αποφάσεων
- Αυτόνομη εργασία
- Ομαδική εργασία
- Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον
- Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών
- Σχεδιασμός και διαχείριση έργων
- Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον
Περιεχόμενο Μαθήματος
Μορφολογικά χαρακτηριστικά, απαιτήσεις σε κλίμα, έδαφος και θρεπτικά στοιχεία, εγκατάσταση της καλλιέργειας, καλλιεργητικές φροντίδες, συγκομιδή, ποιότητα, διατροφική αξία και μετασυλλεκτικοί χειρισμοί των προϊόντων των λαχανοκομικών ειδών που καλλιεργούνται στο ύπαιθρο: μελιτζάνα, κολοκυθάκι, σκόρδο, πράσο, λάχανο, λαχανάκι Βρυξελλών, κουνουπίδι, μπρόκολο, σπανάκι, σέλινο, λαχανοκομικό τεύτλο, ρεπάνι, ρεπανάκι, μπάμια, αγκινάρα, ρόκα, άνηθος, μαϊδανός, αντίδι, σταμναγκάθι, ραντίτσιο καθώς και το μανιτάρι.
Λέξεις Κλειδιά
Λαχανοκομία, Υπαίθρια λαχανικά
Τύποι Εκπαιδευτικού Υλικού
- Διαφάνειες
Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών
Χρήση Τ.Π.Ε.
- Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία
- Χρήση Τ.Π.Ε. στην Επικοινωνία με τους φοιτητές
Περιγραφή
Powerpoint
Οργάνωση Μαθήματος
| Δραστηριότητες | Φόρτος Εργασίας | ECTS | Ατομικά | Ομαδικά | Erasmus |
|---|---|---|---|---|---|
| Διαλέξεις | 52 | 1,9 | ✓ | ||
| Άσκηση Πεδίου | 30 | 1,1 | ✓ | ||
| Μελέτη και ανάλυση βιβλίων και άρθρων | 30 | 1,1 | ✓ | ✓ | |
| Φροντιστήριο | 20 | 0,7 | ✓ | ✓ | |
| Εκπαιδευτικές επισκέψεις και παρακολούθηση συνεδρίων / σεμιναρίων / εκδηλώσεων | 5 | 0,2 | |||
| Εξετάσεις | 3 | 0,1 | ✓ | ||
| Σύνολο | 140 | 5 |
Αξιολόγηση Φοιτητών
Περιγραφή
Γραπτές εξετάσεις
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
- Γραπτή Εξέταση με Ερωτήσεις Πολλαπλής Επιλογής (Συμπερασματική)
Βιβλιογραφία
Βιβλιογραφία μαθήματος (Εύδοξος)
Δεν υπάρχει
Επιπρόσθετη βιβλιογραφία για μελέτη
Decoteau D.R., 2000. Vegetable Crops. Prentice-Hall, Inc., Upper Saddle River, New Jersey, 464 pp.
Ολύμπιος Χ., 2015. Η Τεχνική της Καλλιέργειας των Υπαίθριων Κηπευτικών. Εκδόσεις Σταμούλης, Αθήνα.
Τελευταία Επικαιροποίηση
20-05-2020
