ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΔΕΟΝΤΟΛΟΓΙΑ

Πληροφορίες Μαθήματος
ΤίτλοςΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΔΕΟΝΤΟΛΟΓΙΑ / SCIENTIFIC METHODOLOGY AND ETHICS
ΚωδικόςFHB.1.5
ΣχολήΘετικών Επιστημών
ΤμήμαΒιολογίας
Κύκλος / Επίπεδο2ος / Μεταπτυχιακό
Περίοδος ΔιδασκαλίαςΧειμερινή/Εαρινή
Υπεύθυνος/ηΣπυρίδων Γκέλης
ΚοινόΌχι
ΚατάστασηΕνεργό
Course ID600026537

Πρόγραμμα Σπουδών: ΔΤΠΜΣ ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Εγγεγραμμένοι φοιτητές: 0
ΚατεύθυνσηΤύπος ΠαρακολούθησηςΕξάμηνοΈτοςECTS
ΚΟΡΜΟΣΥποχρεωτικό112

Πληροφορίες Τάξης
ΤίτλοςΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΔΕΟΝΤΟΛΟΓΙΑ
Ακαδημαϊκό Έτος2025 – 2026
Περίοδος ΤάξηςΧειμερινή
Διδάσκοντες μέλη ΔΕΠ
Ώρες Εβδομαδιαία1
Class ID
600273599
Τύπος Μαθήματος
Ειδικού Υποβάθρου
Τρόπος Παράδοσης
  • Πρόσωπο με πρόσωπο
Ηλεκτρονική Διάθεση Μαθήματος
Γλώσσα Διδασκαλίας
  • Ελληνικά (Διδασκαλία, Εξέταση)
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, οι φοιτητές θα είναι σε θέση να κατανοήσουν πώς να αποκτούν πρόσβαση και να χρησιμοποιούν αποτελεσματικά ακαδημαϊκές βάσεις δεδομένων, περιοδικά και άλλους διαδικτυακούς πόρους, πώς να εντοπίζουν και να αποφεύγουν πρακτικές λογοκλοπής και παραβίασης πνευματικών δικαιωμάτων σε ακαδημαϊκό και ερευνητικό έργο, πώς να θέτουν σαφείς στόχους και να δημιουργούν ένα στρατηγικό πλάνο και επαγγελματικά δίκτυα για μια επιτυχημένη καριέρα στο πεδίο των βιοεπιστημών με έμφαση στην υγιεινή και βιοτεχνολογία των τροφίμων, πώς να αποκτήσουν την ικανότητα συγγραφής και δημοσίευσης ερευνητικών άρθρων σε έγκριτα επιστημονικά περιοδικά, πώς να αποκτήσουν την ικανότητα σύνταξης ερευνητικών προτάσεων για την εξασφάλιση υποτροφιών και χρηματοδότησης της έρευνας, τις ηθικές και κανονιστικές πτυχές της εργαστηριακής έρευνας και της χρήσης ζώων εργαστηρίου και βιολογικών υλικών, τις θεμελιώδεις στατιστικές έννοιες και τεχνικές που σχετίζονται με τη βιολογία και την υγιεινή των τροφίμων, την ανάλυση, οπτικοποίηση και ερμηνεία βιολογικών δεδομένων.
Γενικές Ικανότητες
  • Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών
  • Αυτόνομη εργασία
  • Ομαδική εργασία
  • Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών
  • Σχεδιασμός και διαχείριση έργων
  • Σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον
Περιεχόμενο Μαθήματος
Το μάθημα "Επιστημονική Μεθοδολογία και Δεοντολογία" έχει σχεδιαστεί για να εξοπλίσει τους φοιτητές του Δ.Π.Μ.Σ. με ένα ολοκληρωμένο φάσμα μεταβιβάσιμων δεξιοτήτων που είναι απαραίτητες για την επιτυχία τόσο σε ακαδημαϊκό όσο και σε επαγγελματικό επίπεδο. Καλύπτεται ποικιλία θεμάτων, από τη χρήση ηλεκτρονικών πόρων και την κατανόηση θεμάτων λογοκλοπής, έως τη συγγραφή επιστημονικών δημοσιεύσεων και ερευνητικών προτάσεων χρηματοδότησης, τις βασικές αρχές κατανόησης και παρουσίασης δεδομένων, τη χρήση ζώων εργαστηρίου για ερευνητικούς σκοπούς και τις ορθές εργαστηριακές πρακτικές στον τομέα της υγιεινής και βιοτεχνολογίας των τροφίμων.
Τύποι Εκπαιδευτικού Υλικού
  • Σημειώσεις
  • Διαφάνειες
  • Podcast
Χρήση Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών
Χρήση Τ.Π.Ε.
  • Χρήση Τ.Π.Ε. στη Διδασκαλία
  • Χρήση Τ.Π.Ε. στην Επικοινωνία με τους φοιτητές
Οργάνωση Μαθήματος
ΔραστηριότητεςΦόρτος ΕργασίαςECTSΑτομικάΟμαδικάErasmus
Διαλέξεις140,6
Μελέτη και ανάλυση βιβλίων και άρθρων241,0
Συγγραφή εργασίας / εργασιών100,4
Εξετάσεις20,1
Σύνολο502
Αξιολόγηση Φοιτητών
Μέθοδοι Αξιολόγησης Φοιτητών
  • Γραπτή Εργασία (Συμπερασματική)
  • Προφορική Εξέταση (Συμπερασματική)
  • Δημόσια Παρουσίαση (Συμπερασματική)
  • Έκθεση / Αναφορά (Συμπερασματική)
Τελευταία Επικαιροποίηση
03-09-2025