Είστε εδώ

Βιογραφικό Σημείωμα

Ανάπτυξη | Σύμπτυξη

Ευθύμιος Σινάπης

Αναπληρωτής Καθηγητής (Deceased), Τμήμα Γεωπονίας

Προσωπικά Στοιχεία

- 2310991732
- 2310991740
sinapis@agro.auth.gr
Scopus ID6507565248

Επίβλεψη Εργασιών

Εργασίες Φοιτητών εντός ΑΠΘ

Σε εξέλιξη

Καραϊσκου Χρυσουλα. Επίδραση της προσθήκης δύο ελαίων του σιτηρεσίου προβατίνων ορεινής φυλής στην ποιότητα του γάλακτος και σε ανοσολογικές παραμέτρους.

2017–2018

Βογιατζης Παντελης. Μία σύγχρονη προβατοτροφική εκτροφή για την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων

2015–2016

Παπαλουκας Λουκας. ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΤΟΥ ΠΡΟΒΕΙΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕΣΩ ΦΥΤΙΚΩΝ ΟΥΣΙΩΝ ΚΑΙ ΒΙΟΔΕΙΚΤΩΝ.

2014–2015

Αυγερη Ευαγγελια. Πτυχιακή διατριβή
Διονυσιου Μαρια-Χριστινα. Πτυχιακή διατριβή

2013–2014

Μαματσιος Κωνσταντινος. ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ ΚΕΝΟΥ ΑΜΕΛΞΗΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΧΟΡΗΓΟΥΜΕΝΗΣ ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ Ε ΚΑΙ Se ΣΤΗΝ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΥΓΙΕΙΝΗ ΤΩΝ ΠΡΟΒΑΤΩΝ.
Αγουλα Στεριανη. ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ ΚΑΙ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΤΩΝ ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΤΩΝ ΣΕ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΗ ΒΟΤΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΤΗ ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΒΟΣΚΗΣΙΜΗΣ ΥΛΗΣ ΟΡΕΙΝΩΝ ΠΕΡΙΟΧΩΝ
Πλακανταρα Σοφια. ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ ΚΕΝΟΥ ΑΜΕΛΞΗΣ ΣΤΟ ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ ΦΟΡΤΙΟ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΤΗΣ ΘΗΛΗΣ ΤΟΥ ΜΑΣΤΟΥ ΠΡΟΒΑΤΩΝ

2012–2013

Βασιλειαδης Ευαγγελος. Διπλωματική εργασία
Γρουτα Ανδρουλλα. Διπλωματική εργασία

2011–2012

Τσιουνη Μαρια. ΜΕΛΕΤΗ ΤΟΥ ΖΩΟΤΕΧΝΙΚΟΥ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΥ ΠΡΟΦΙΛ ΤΩΝ ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΤΟΤΡΟΦΙΚΩΝ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΕΩΝ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΕΙΑΚΗΣ ΕΝΟΤΗΤΑΣ ΓΡΕΒΕΝΩΝ.
Λιρατζης Αντωνιος. ΜΕΛΕΤΗ ΤΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΩΝ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΩΝ ΤΩΝ ΠΡΟΒΑΤΩΝ ΦΥΛΗΣ ΣΕΡΡΩΝ, ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟΝ ΕΛΕΓΧΟ ΤΩΝ ΑΠΟΔΟΣΕΩΝ ΣΤΟΝ Α.Σ "Ο ΣΤΡΥΜΩΝ".

2009–2010

Παπαδοπουλος Αθανασιος. ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΜΕΤΑΒΟΛΗΣ ΤΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΤΟΥ ΠΡΟΒΕΙΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΠΟ ΤΟ ΜΑΣΤΟ ΜΕΧΡΙ ΤΗΝ ΠΑΓΟΛΕΚΑΝΗ .
Παπαλουκας Λουκας. ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ ΦΥΛΟΥ ΣΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ ΤΟΥ ΣΦΑΓΙΟΥ ΑΜΝΩΝ ΠΟΥ ΕΛΑΜΒΑΝΑΝ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΑ ΕΠΙΠΕΔΑ ΣΟΓΙΟΣΠΟΡΟΥ.

2005–2006

Ζαχαρης Γεωργιος. Διπλωματική εργασία
Στεργιαδης Σωκρατης. ΜΕΛΕΤΗ ΤΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΤΟΥ ΜΑΣΤΟΥ ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΓΑΛΑΚΤΙΚΗΣ ΠΕΡΙΟΔΟΥ ΣΤΟ ΠΡΟΒΑΤΟ ΟΡΕΙΝΗΣ ΦΥΛΗΣ.
Μοκκας Βασιλειος. ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΚΑΤΑΤΑΞΗ ΣΦΑΓΙΩΝ ΧΟΝΔΡΩΝ ΒΟΟΕΙΔΩΝ ΣΤΑ ΣΦΑΓΕΙΑ ΒΕΡΟΙΑΣ,ΚΙΛΚΙΣ ΚΑΙ ΚΑΒΑΛΛΑΣ.

2003–2004

Κουτσωνης Ευαγγελος. ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΩΙΜΗΣΗ ΤΗΣ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗΣ ΠΕΡΙΟΔΟΥ ΜΕ Η ΧΩΡΙΣ ΤΗΝ ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΟΡΜΟΝΩΝ ΣΤΟ ΚΑΡΑΓΚΟΥΝΙΚΟ ΠΡΟΒΑΤΟ.
Στεργιαδης Σωκρατης. Διπλωματική εργασία
Διαμαντοπουλος Κωνσταντινος. Η ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ ΕΠΙΠΕΔΟΥ ΚΕΝΟΥ ΣΤΗΝ ΑΜΕΛΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΣΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΩΝ ΘΗΛΩΝ ΣΤΟ ΠΡΟΒΑΤΟ ΟΡΕΙΝΗΣ ΦΥΛΗΣ

2002–2003

Σταμπουλης Νικολαος. Διπλωματική εργασία

2000–2001

Μαραγκουδακης Γεωργιος. ΑΙΤΙΕΣ ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΣΗΣ ΑΓΕΛΑΔΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΑΠΟ ΕΚΤΡΟΦΕΣ ΤΗΣ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ
Κυρλης Αναστασιος. Διπλωματική εργασία

1998–1999

Αναγνωστου Βασιλειος. Διπλωματική εργασία
Μπασδαγιαννη Ζωιτσα. Διπλωματική εργασία

Ερευνητικά Έργα

2013–2014	Παροχή τεχνικών και επιστημονικών συμβουλών και υπηρεσιών στο Φορέα Αγροτικός Συναιτερισμός προβατοτρόφων φυλής Χίου 'ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ"
2011–2011	Παροχή τεχνικών και επιστημονικών συμβουλών και υπηρεσιών στο φορέα:Αγροτικός Συνεταιρισμός προβατοτρόφων φυλής Χίου "ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ"
2009–2011	Βελτίωση ημιορεινής και ορεινής αιγοπροβατοτροφίας
2004–2007	Τεχνική και επιστημονική στήριξη των προβατοτρόφων φυλής Χίου του Αγροτικού Συνεταιρισμού ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ για την υλοποίηση των δράσεων 1 και 2 του μέτρου 5.1.

Δημοσιεύσεις

2018

Άρθρο σε Περιοδικό

Basdagianni Zoitsa, Sinapis Efthymios, Banos Georgios (2018). Evaluation of reference lactation length in Chios dairy sheep: Reference lactation length in sheep. Animal. σ. 1-7.

2017

Άρθρο σε Πρακτικά Συνεδρίου

Ζιάγκας Γεώργιος, Μπασδαγιάννη Ζωίτσα, Σινάπης Ευθύμιος (2017). Περιγραφή της βλάχικης φυλής προβάτου. Επιθεώρηση Ζωοτεχνικής Επιστήμης. 32ο Επιστημονικό Συνέδριο Ζωικής Παραγωγής της Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρίας. Λάρισα - Ελλάδα. τόμ.Ειδική έκδοση. αρ.46 σ.33.
Καραϊσκου Χρυσούλα, Μπασδαγιάννη Ζωίτσα, Παπαλουκάς Λουκάς, Κυριάκου Γεώργιος, Σινάπης Ευθύμιος (2017). Προσδιορισμός τερπενίων και προφίλ λιπαρών οξέων πρόβειου γάλακτος μετακινούμενων ποιμνίων της π.ε. Γρεβενών με βάση την εποχή. Επιθεώρηση Ζωοτεχνικής Επιστήμης. 32ο Επιστημονικό Συνέδριο Ζωικής Παραγωγής της Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρίας. Λάρισα - Ελλάδα. τόμ.Ειδική έκδοση. αρ.46 σ.66-67.

2016

Άρθρο σε Περιοδικό

Papaloukas Loukas, Sinapis Efthymios, Arsenos Georgios, Kyriacou Georgios, Basdagianni Zoitsa (2016). Effect of season on fatty acid and terpene profiles of milk from Greek sheep raised under a semi-extensive production system. Journal of Dairy Research. τόμ.83 αρ.3 σ.375-382.

Άρθρο σε Πρακτικά Συνεδρίου

Παπαλουκάς Λ, Μπασδαγιάννη Ζωίτσα, Αρσένος Γεώργιος, Καραΐσκου Χ, Κυριάκου Γ, Σινάπης Ευθύμιος (2016). Προφίλ των λιπαρών οξέων και των τερπενίων του γάλακτος προβάτων σε πεδινές, ημιορεινές και ορεινές περιοχές. Επιθεώρηση Ζωοτεχνικής Επιστήμης, Ειδική Έκδοση. 31ο Επιστημονικό Συνέδριο Ζωικής Παραγωγής της Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρίας. Σέρρες - Ελλάδα. αρ.37 σ.103-104.
Τέγου Ν, Μπουκουβάλα Ε, Ρουστέμης Δ, Γκαρσέν Α, Χριστοδούλου Βλαδίμηρος, Σινάπης Ευθύμιος, Αικατερινιάδου Λ (2016). Γενετική παραλλακτικότητα προβάτων της φυλής Φλώρινας με τη χρήση rapd pcr. Επιθεώρηση Ζωοτεχνικής Επιστήμης, Ειδική Έκδοση. 31ο Επιστημονικό Συνέδριο Ζωικής Παραγωγής της Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρίας . Σέρρες - Ελλάδα. αρ.37 σ.53-54.

2015

Άρθρο σε Πρακτικά Συνεδρίου

Μπουκουβάλα Ε, Τέγου Ν, Καρακώστας Α, Μπάγκου – Δημάκου Δ, Μπαμπέτσα Μ, Χριστοδούλου Βλαδίμηρος, Αικατερινιάδου Λ, Σινάπης Ευθύμιος (2015). Γενετική δομή και παραλλακτικότητα της φυλής προβάτου Φλώρινας, σύγκριση με τις φυλές Λέσβου Χίου και Καραγκούνικης, με τη χρήση rapd pcr. Επιθεώρηση Ζωοτεχνικής Επιστήμης, Ειδική Έκδοση. 30ο Επιστημονικό Συνέδριο Ζωικής Παραγωγής της Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρίας. Γιαννιτσά, Ελλάδα. αρ.42 σ.110-111.
Μπουκουβάλα Ε, Ανδρεάδης Μ, Καραγιάννη Αικ, Παπαδόπουλος Α, Σινάπης Ευθύμιος (2015). Διάκριση γάλακτος διαφορετικής ζωικής προέλευσης (αγελαδινής, πρόβειας η αίγειας) με μοριακές τεχνικές. Επιθεώρηση Ζωοτεχνικής Επιστήμης, Ειδική Έκδοση. 30ο Επιστημονικό Συνέδριο Ζωικής Παραγωγής της Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρίας. Γιαννιτσά - Ελλάδα. αρ.42 σ.106-107.
Σκαπέτας Β, Σινάπης Ευθύμιος (2015). Μορφομετρικά, αναπαραγωγικά και παραγωγικά χαρακτηριστικά του ορεινού προβάτου Δυτικής Μακεδονίας. 5ο Πανελλήνιο Συνέδριο Τεχνολογίας Ζωικής Παραγωγής. Θεσσαλονίκη - Ελλάδα. σ.133-134.

2014

Άρθρο σε Περιοδικό

Kasapidou E, Giannenas Ilias, Mitlianga P, Sinapis Efthymios, Bouloumpasi E, Petrotos K, Manouras A, Kyriazakis I (2014). Effect of Melissa officinalis supplementation on growth performance and meat quality characteristics in organically produced broilers. British Poultry Science. τόμ.55 αρ.6 σ.774-784.

Άρθρο σε Πρακτικά Συνεδρίου

Σινάπης Ευθύμιος, Κριθαριώτη Χ, Παπανίκου Α, Πλακαντάρα Σ, Παπαλουκάς Λ, Μπασδαγιάννη Ζωίτσα (2014). Αποτελέσματα γευσιγνωσίας κρέατος αμνού και φέτας στην Περιφερειακή Ενότητα Γρεβενών. Επιθεώρηση Ζωοτεχνικής Επιστήμης, Ειδική έκδοση. 29ο Ετήσιο Επιστημονικό Συνέδριο της Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας. Κυπαρισσία - Ελλάδα. nο. 40 σ. 40-41.

2013

Άρθρο σε Περιοδικό

Theodoridis Alexandros, Ragkos A, Roustemis D, Arsenos Georgios, Abas Z, Sinapis Efthymios (2013). Technical indicators of economic performance in dairy sheep farming. Animal. τόμ.8 αρ.1 σ.133-140.

Άρθρο σε Πρακτικά Συνεδρίου

Σινάπης Ευθύμιος (2013). Η προβατοτροφία και οι προοπτικές της. Επιθεώρηση Ζωοτεχνικής Επιστήμης, Ειδική Έκδοση. 28ο Επιστημονικό Συνέδριο Ζωικής Παραγωγής της Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρίας. Φλώρινα - Ελλάδα. αρ.39 σ.44-48.

2012