| Κωδικός Προγράμματος | 20735 |
| Τίτλος | Φυτοσκουαλένιο: Μελέτη των επιπέδων στο Ελληνικό ελαιόλαδο και της συμβολής του στη σταθερότητα του προϊόντος κατά τη φωτοοξείδωση |
| Φορέας Χρηματοδότησης: | Εταιρίες |
| Πλαίσιο Χρηματοδότησης | Γ ΚΠΣ, ΕΠΑΝ, ΠΑΒΕΤ-ΝΕ |
| Κατάσταση | Περάτωση |
| Ημερομηνία Έναρξης | 1 - 12 - 2001 |
| Ημερομηνία Λήξης | 30 - 9 - 2003 |
| Συνέταιροι: | |
| Ρόλος Ιδρύματος: | Ανάδοχος |
| Τμήμα Έργου | ΧΗΜΕΙΑΣ |
| Ερευνητική Περιοχή | |
| Επιστημονικά Υπεύθυνος | ΤΣΙΜΙΔΟΥ ΜΑΡΙΑ ΖΗΣ. |
| Επιστημονικοί Συνεργάτες | ΨΩΜΙΑΔΟΥ ΕΛΕΝΗ ΧΡΥ. |