| Κωδικός Προγράμματος | 10125 |
| Τίτλος | Μετασυλλεκτική μεταχείριση, ποιότητα και υγιεινή ασφάλεια τεμαχισμένων νωπών φρούτων και λαχανικών |
| Φορέας Χρηματοδότησης: | Κράτος |
| Πλαίσιο Χρηματοδότησης | Γ ΚΠΣ, ΕΠΑΝ, ΔΙΑΚΡΑΤΙΚΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ, ΕΛΛΑΔΑ-ΚΙΝΑ |
| Κατάσταση | Περάτωση |
| Ημερομηνία Έναρξης | 23 - 9 - 2003 |
| Ημερομηνία Λήξης | 23 - 3 - 2006 |
| Συνέταιροι: | 1 |
| Ρόλος Ιδρύματος: | Ανάδοχος |
| Τμήμα Έργου | ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ |
| Ερευνητική Περιοχή | 1. Υγεία – Τρόφιμα |
| Επιστημονικά Υπεύθυνος | ΣΦΑΚΙΩΤΑΚΗΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΜΙΧ. |
| Επιστημονικοί Συνεργάτες | ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΑΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΔΗΜ. |