| Κωδικός Προγράμματος | 20322 |
| Τίτλος | Χρήση β-γλυκανών στην παραγωγή τροφίμων με βελτιωμένα λειτουργικά χαρακτηριστικά και ευεργετική δράση για την υγεία του καταναλωτή |
| Φορέας Χρηματοδότησης: | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| Πλαίσιο Χρηματοδότησης | 5o Πρόγραμμα Πλαίσιο, QUALITY OF LIFE |
| Κατάσταση | Περάτωση |
| Ημερομηνία Έναρξης | 1 - 2 - 2001 |
| Ημερομηνία Λήξης | 30 - 4 - 2004 |
| Συνέταιροι: | 7 |
| Ρόλος Ιδρύματος: | Συνεργαζόμενος |
| Τμήμα Έργου | ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ |
| Ερευνητική Περιοχή | |
| Επιστημονικά Υπεύθυνος | ΜΠΙΛΙΑΔΕΡΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΓΕΩ. |
| Επιστημονικοί Συνεργάτες | ΒΑΪΚΟΥΣΗ ΧΑΡΙΚΛΕΙΑ ΓΕΩ., ΚΟΝΤΟΓΙΩΡΓΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΑΛΕ., ΛΑΖΑΡΙΔΟΥ ΑΘΗΝΑ ΑΡΙ., ΜΠΑΞΕΒΑΝΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΣΤΥ., ΣΙΚΑΛΙΔΗΣ ΑΓΓΕΛΟΣ ΚΩΝ., ΧΡΗΣΤΟΥ ΕΛΕΑΝΑ KRI. |