| Κωδικός Προγράμματος | 21178 |
| Τίτλος | Βελτιστοποίηση διεργασιών για την παρασκευή υγιεινών και με προστιθέμενη αξία συστατικών από σπόρους λουπίνου του Ευρωπαϊκού πλoύσιου σε πρωτεΐνες οσπρίου |
| Φορέας Χρηματοδότησης: | Ευρωπαϊκή Επιτροπή |
| Πλαίσιο Χρηματοδότησης | 5o Πρόγραμμα Πλαίσιο, QUALITY OF LIFE |
| Κατάσταση | Περάτωση |
| Ημερομηνία Έναρξης | 1 - 1 - 2003 |
| Ημερομηνία Λήξης | 31 - 12 - 2005 |
| Συνέταιροι: | 13 |
| Ρόλος Ιδρύματος: | Συνεργαζόμενος |
| Τμήμα Έργου | ΧΗΜΕΙΑΣ |
| Ερευνητική Περιοχή | 1. Υγεία – Τρόφιμα |
| Επιστημονικά Υπεύθυνος | ΚΙΟΣΕΟΓΛΟΥ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΔΗΜ. |
| Επιστημονικοί Συνεργάτες | ΜΑΚΡΗ ΕΛΕΟΥΣΑ ΑΘΑ., ΠΑΠΑΛΑΜΠΡΟΥ ΕΥΔΟΞΙΑ ΜΙΧ., ΠΑΠΩΤΗ ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΘΕΟ. |